Weingut Martin Pasler

Österreich, Burgenland

Am liebsten fährt Martin Pasler seine Gäste gleich in die Weinberge. Wer ihn erlebt hat, wie er mit bloßen Händen selbst bei Eiseskälte Steinbrocken ausgräbt, um die Einzigartigkeit dieser oder jener Lage an der Gesteinsformation zu veranschaulichen, der weiß, dass hier ein Winzer am Werk ist, der beharrlich und unbeirrbar sein Ziel verfolgt, eines Tages den besten Wein der Welt zu machen.
Qualität ist für ihn nach oben offen und er scheut keine Mühen, aus den begnadeten Lagen in Jois am Neusiedlersee nicht weniger als das Beste zu machen. Bereits 1524 verlieh Königin Maria von Ungarn der Gemeinde das „Joiser Weinprivileg". Der klimatische Einfluss des Neusiedlersees, die einzigartige Bodenzusammensetzung, der durch Plattenverschiebung entstandene Jungenberg und die Ausläufer des Leithagebirges bilden die landschaftlichen Grundlagen des Weinbaus in und um Jois. Martin Pasler gehört zur Winzergruppe Leithaberg, die sich zur Aufgabe gemacht hat, Tradition, Terroir und Tiefgang der Region zwischen dem 400 Meter hohen Leithagebirge und dem Neusiedlersee in ihren Weinen erlebbar zu machen. Er leistet sich den Luxus, Weine zu machen, die ihm selbst schmecken, betont Martin Pasler und enthüllt so das Geheimnis seines Ehrgeizes: die Freude am Genuss.

Weine

MX 2017 (Zweigelt Blaufränkisch)

MX 2017 (Zweigelt Blaufränkisch)

Weingut Martin Pasler, Burgenland, ATEin Wein, der violettrot, fast schwarz im Kern, mit kirschroten Aufhellungen zum Rand hin ins ...
pro Flasche
€ 12,30

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Joiser Berg 2014

Joiser Berg 2014

Weingut Martin Pasler, Burgenland, ATIn der Nase präsentiert er sich mit einer wunderbaren Aromenfülle nach dunklen Beeren, leichte Würze ...
pro Flasche
€ 17,20

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Beerenauslese

Beerenauslese

Weingut Martin Pasler, Burgenland, ATEin Wein, der mit einer beeindruckenden, intensiven Farbe von leuchtendem Goldgelb mit deutlichen bernsteinfarbenen Reflexen ...
pro Flasche
€ 15,90

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Zweigelt 2016

Zweigelt 2016

Weingut Martin Pasler, Burgenland, ATSchon das strahlende Kirschrot ist vielversprechend. Und das Versprechen wird eingelöst: verführerische Noten nach Sauerkirschen, ...
pro Flasche
€ 10,90

Nicht mehr lagernd
Zweigelt 2013  Magnum

Zweigelt 2013 Magnum

Weingut Martin Pasler, Burgenland, ATStrahlendes Kirschrot, in der Nase verführerische Noten nach Sauerkirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Das Ganze ...
pro Flasche
€ 24,00

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Cabernet Sauvignon 2013

Cabernet Sauvignon 2013

Weingut Martin Pasler, Burgenland, ATDieser im Barrique ausgebaute, voluminöse Rotwein läuft mit sattem Dunkelrot bis tiefdunklen Violett ins Glas ...
pro Flasche
€ 17,90

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