Braunstein

Eigenständige Handschrift 
Nachdem sich Gilles de Conti, vielleicht auch ein wenig in jugendlichem Widerstandsgeist gegenüber seinem berühmten Winzer-Vater Luc, zuerst auf das Brauen von Bier verlegt hatte, ist er zum Glück doch noch Winzer …

Es ist ein Wein, dessen stilistische Tradition im Burgunder liegt

Erdig, elegante Weine für die kommenden Herbsttage

Rezept-Inspirationen zum nachkochen und genießen

Die Brüder machen traumhaft schöne Weine mit authentischem Charakter, Eleganz, Finesse und kraftvoller Klarheit. Der Verzicht auf Pestizide und Herbizide im Weinberg ist eine Selbstverständlichkeit und nur ein Baustein ihrer strikten Qualitätsphilosophie.

Wir wollen von unseren Winzern nicht nur hervorragende Weine geliefert bekommen, wir interessieren uns auch sehr für die Gedanken, die sie im Zusammenhang mit ihrer Arbeit in der Natur äußern. Insbesondere zum Thema Klimawandel.

Einige unserer Winzer setzen, besonders in verregneten Jahren, schon im August Hornkiesel ein. Er soll den Stoffwechsel sowie die Anpassungsfähigkeit der Rebstöcke fördern und darüber hinaus auf natürlicher Art vor Schädlingen schützen.