Am 22. März um 18:00 erleben Sie im Weindepot weinzeit die neuen Jahrgänge des Wiener Demeter-Weinguts Richard Zahel. Zum ersten Mal wird er persönlich bei uns anwesend sein, um seine Weine und seine Philosophie zu präsentieren.

Adrien Fabre

Was unsere Winzer dazu sagen.

Gute Idee!
Dafür gibt es unsere Gutscheine in vier Staffelungen. Als Geschenk für kleine Gaumen-Freuden, für die Entdeckung außergewöhnlicher Wein-Schätze oder den passenden Rahmen bedeutender Feste und Jubiläen. Wir schicken Ihnen den Gutschein gerne per Post zu.

Immer deutlicher zeichnet sich ab, dass das Insektensterben ein trauriges, weltweites Phänomen ist. Wenn es nicht gelingt das zu stoppen, hat das "katastrophale" Konsequenzen ...

Wir setzten auf die Ursprünglichkeit des Genusses

Der sanfte RebschnittZiel des sanften Rebschnittes ist es, die Rebstöcke so lange wie möglich gesund zu erhalten. Ein beschneiden der Reben ist unumgänglich im Weinbau. Würde man sie nicht beschneiden, würden sie wie Lianen in die Höhe klettern. …

Seit 2007 betreiben Judith Beck und ihr Partner Uli Weinbau nach biologisch-dynamischen Grundsätzen. Neben Begrünung und Pflege der Biodiversität werden zum Beispiel auch die Mondzyklen berücksichtigt.