weinzeit - biozertifizierte Rotweine, Weißweine, Roséweine, Schaumweine, Süßweine, Winzer, Naturprodukte, Qualitätsprodukte, Bregenz, Vorarlberg, Österreich

Wir möchten Ihnen den Genuss diesen sorgfältig ausgewählten Weines nicht vorenthalten, auch wenn uns eine detaillierte Beschreibung wichtig ist. Die Beschreibung folgt in Kürze.

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Die 63 Jahre alten Reben von El Fanio ergeben einen außergewöhlichen Wein, der gekonnt sein Terroir zeigt. Die Traube wird auf zwei- oder dreireihigen kleinen Terrassen angebaut und zur Verstärkung der Bodenwirkung mit einem biodynamischen Verfahren bearbeitet. Der verführerische Weißwein aus der autochthonen Xarello Traube besticht in der Nase mit komplexen, intensiven Noten von weißen Früchten und Pfirsich. Am Gaumen ist er sehr anmutig, was durch feine Fruchtanklänge und Kräuternoten verstärkt wird. Ein Wein mit viel Finesse und Klasse.

Die Reben des duftigsten feinsten Pinot Noir wachsen auf vulkanischem Untergrund. Die Lage wurde bereits 1983 gepflanzt. Spontangärung, keine Temperaturkontrolle und sehr vorsichtige Mazeration. Reifung für 9 Monate im gebrauchten großen Holzfass, ohne Schönung und Filtration abgefüllt. Sehr weich, fein und delikat. Veilchen, Rose, Himbeeren und am Gaumen weich wie ein Seidenkissen. Köstlich! Selektion aus den besten Spätburgunder-Lagen

Leuchtendes Granatrot mit ziegelroten Reflexen. Nase: feine, elegante Frucht mit Noten von Tabak, Zwetschgen, Lakritze und trockenen Früchten. Geschmack: fein, elegant, verschmolzene Gerbstoffe, eine frische Säure im langem Abgang Schlussbewertung: ein trinkreifer, eleganter, finessenreicher Barbaresco.Ein klassischer, strukturierter Barbaresco von schöner Eleganz. Ausgezeichnet!

Auf dem Nussberg befindet sich ein über 40 Jahre alter Weingarten. In diesem Weingarten sind drei verschiedene Rebsorten (Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder) ausgepflanzt, deren Trauben zusammen gelesen und gekeltert werden. Aus der gemischten Auspflanzvariante der einzelnen Rebsorten leitet sich der Begriff „Gemischter Satz“ ab. Das ergibt diesen typischen Wiener Wein, der wohl einzigartig in der Welt ist. Beinahe in Vergessenheit geraten, erlebt er hier seine Wiedergeburt. Reife exotische Aromen mit Burgunderanklängen, fruchtig elegant im Geschmack, leichte Würze, dezente Mineralität, langer Abgang.

Ein Rosé der Spitzenklasse. Wunder­bare, delikate Noten von roten Beeren (Him­beeren, Johannis­beeren), im Gaumen frisch, fruchtig und mit tollen würzigen Frucht­noten. Die tolle Kombi­nation von anregenden Aromen und zarten Kräuter­noten verführt uns mit jedem Schluck zu einem weiteren. Ein unglaublich schöner und verspielter trockener Rosé, der sich auf jeden Fall mit einigen Superstars der Provence messen kann.