weinzeit - biozertifizierte Rotweine, Weißweine, Roséweine, Schaumweine, Süßweine, Winzer, Naturprodukte, Qualitätsprodukte, Bregenz, Vorarlberg, Österreich

Fein komponiertes Cuvée aus Riesling (80%) und Gewürztraminer (20%), dem klassischen "Pfälzer Gemischten Satz". Die Trauben werden handgelesen, ca. 12h Maischestandzeit, dann schonende Pressung und gezügelte Vergärung im Edelstahl. In der Nase viel Frucht, erinnerd an Pfirsich, Maracuja, etwas Rosenduft. Am Gaumen herrlich saftig, ausgewogen und explosiv Biodynamit ist der perfekte Wein für die kommenden Osterertage. Der solo, zum Essen oder in Gesellschaft getrunken werden kann.

Ein Rosé zu einem wahren Freundschaftspreis. Wunderbare, delikate Noten von roten Beeren (Himbeeren, Johannisbeeren), im Gaumen frisch, fruchtig und mit tollen würzigen Fruchtnoten.Die tolle Kombination von anregenden Aromen und zarten Kräuternoten verführt uns mit jedem Schluck zu einem weiteren. Ein unglaublich schöner und verspielter trockener Rosé, der sich auf jeden Fall mit einigen Superstars der Provence messen kann.

Dieser Prosecco ist ein äußerst eleganter und ausgewogener Schaumwein mit feinperliger Perlage. Die Prosecco-Trauben stammen aus den besten Anbaugebieten des Veneto. Das delikate Bouquet dieses hochwertigen Prosseco Spumante bietet viel blumigen Duft und einen angenehmen, harmonischen und erfrischenden Geschmack nach frischen Äpfeln und feinen Mandeln. Ein edler Begleiter zu festlichen und besonderen Momenten. Gekühlt bei 8° C bis 10° C Trinktemperatur passt er aber auch hervorragend zu raffinierten Fischgerichten und feinen Geflügelkreationen.

Ein Wein von unglaublich eleganter Fruchtigkeit. Traumhaft schöner Roter Veltliner, am Gaumen schöne Frucht, die mit einer wunderbaren Mineralik unterlegt ist. Mit diesem Wein ist ihm das Kunststück gelungen, blumigen Duft und vielfältige Geschmacksfülle zu vereinen. Der Abgang ist lang und intensiv. Ein schön strukturierter dichter Wein, über den man lange spricht.

Alexander Pflüger macht Sekt vom Feinsten. Sekt-Cuvée im Champagnertyp aus den Rebsorten Chardonnay, Spätburgunder und Schwarzriesling vom Jahrgang 2016 mit feiner Perlage und zarten Brioche-Noten. Ein Sekt der locker mit teurem Champagner mithalten kann.

Der traditionelle Rioja "Corriente" aus den ungewöhnlich hoch gelegenen Weinbergen (500 Meter über dem Meeresspiegel) ist zugänglich, perfekt und sehr trinkfreudig. Die sehr alten Buschreben stehen in der wunderbaren Landschaft des Rioja Alavesa in nordöstlicher Ausrichtung. Die Böden sind in diesem Bereich von Sandstein, Kies und Kalk geprägt. Tagsüber scheint zwar die Sonne mit mediterraner Kraft, aber nachts kühlt es sehr ab, so dass die Temperaturunterschiede in dieser Lage zu einer komplexen Aromenbildung führen. Die Weinberge werden nach biodynamischen Gesichtspunkten bewirtschaftet. Der Rioja Corriente ist ein Blend aus Tempranillo, Garnacha und Graciano. Er wurde spontan vergoren und reifte anschließend für rund 10 Monate in Barriques und in großen Holzfässern. Er ist geprägt von einem fruchtig mineralischen Stil, höchstem Trinkgenuss und einem beachtlichen Abgang. Bei diesem edlen Rioja werden Sie nichts vermissen, genießen diesen Rundum-Wohlfühl-Wein.

Ein hinreißender fruchtiger dunkler Rotwein. Aromen von Kirschen und würzige Ankläge mit feiner Note von Zartbitterschokolade. Sehr ausgewogene Struktur mit angenhmer Fülle, weichen Tannin und würzigen Abgang. Ein Wein der zu jeder Gelegenheit passt.

Ein trockener Muskateller ist immer ein Highlight! Der ungeschminkte trockene Stil dieses Weines wird auch Sie begeistern. Er zeigt sich von einer wunderbar spielerischen frischen Seite. Ein Wechselspiel von Aromen wie Bergamotte, Rosenblättern, Muskat und Gartenkräutern macht ihn unglaublich verführerisch. Im Abgang sehr finessenreich und fruchtbetont, macht viel Spaß.