weinzeit - biozertifizierte Rotweine, Weißweine, Roséweine, Schaumweine, Süßweine, Winzer, Naturprodukte, Qualitätsprodukte, Bregenz, Vorarlberg, Österreich

Für den klasssischen Clarete wurde eine alte Weintradition wieder belebt. Weißwein (Garnacha Blanca)und Rotwein (Garnacha) wurden gemeinsam cuvettiert, um einen Wein mit Ausgewogenheit und viel Trinkfreude zu machen. Ein Clarete in Stil und Farbe, mit subtilen Rosennoten und saftiger Frucht. Am Gaumen dann richtig intensiv saftige Beerenfrucht, unterlegt mit angenehmer Säure und zarten Kräuternoten, die dem Wein mehr Tiefe verleihen. Der 6-monatige Ausbau in Tonamphoren sorgt für Frische, ohne die Struktur zu beeinträchtigen. Dieser Wein ist leicht gekühlt wunderbar trinkbar.

Naturwein vom Feinsten: das präsentiert uns das Weingut Azul y Garanza. Er überzeugt mit würziger, fruchtiger Aromatik und viel Trinkvergnügen. In Tonamphoren vergoren und mazeriert, dann im 300 l Holzfass gereift, das gibt dem Wein (100% Grenache) seine feine, verspielte Stilistik. Minimal geschwefelt. Ein schöner Rotwein für besondere Momente.

Dieser biologische schwefelfreie Wein ist ganz klar einer der Besten! Sébastien Vincenti, der Shootingstar aus den Côtes du Ventoux, ist mit diesem Wein auf Anhieb ein besonderes Wein-Highlight gelungen. Der Wein präsentiert sich als absoluter Inbegriff eines naturbelassenen Weines. Aus den typischen Rebsorten der Region ist ein betörend fruchtiger, charaktervoller und beeindruckender Wein entstanden. Die natürlichen und kraftvollen reifen Fruchtaromen am Gaumen zeigen, wie Syrah, Mourvèdre und Grenache schmecken können. Ein faszinierender Wein mit einem eleganten, geschmeidigen Körper, der ein tolles Trinkvergnügen garantiert. Einfach großartig!

Ein Weißwein mit der Stilistik eines Rotweines. Die Garnacha Blanca-Beerenschalen hatten während der Gärung 5 Tage Zeit. um mit dem Most Gerbstoff und Phenole zu extrahieren. Nach dem 6-monatigen Ausbau in der Ton-Amphore wurde er unfiltriert auf die Flaschen gefüllt. Der Wein zeigt sich im Glas sehr dunkelgelb und naturtrüb. In der Nase finden wir Aromen von Fenchel und anderen mediterranen Kräutern. Nach einer gewissen Zeit im Glas kommen deutlich Pfirsichnoten zum Vorschein. Am Gaumen saubere, klare Fruchtnoten mit perfekt eingebundener Säure und einem würzigen Abgang. Ein toller Begleiter zu Fisch mit asiatischen Gewürzen, Sushi usw. Ein ganz ungewöhnlicher Wein!

Der Moscato d’Asti Mistral wird aus Trauben hergestellt, die auf einem Weinberg mit südöstlicher Lage heranreifen. Die wichtigsten Charakteristiken dieses Weins sind seine frische feine Süße und Weichheit, was ihn zum perfekten Dessertwein macht. Ein zarter, frischer Duft nach gelbem Pfirsich, Zitrone, Salbei und Orangenblüte verführt in der Nase. Etwas ganz Besonderes!

Ein wirklich großer und langlebiger, substanzreicher Ruedawein . Der Transistor besticht durch uralte Verdejo-Reben mit purer Frucht. Ganz zart im Barrique vergoren, extrem langlebig, mit landem Abgang und voller Intensität. Auszeichnungen 2017: Wine Advocate 91 / 100 Punkten 93 / 100 vom GUÍA PEÑÍN . Großer Rueda im Burgunder-Stil, aber weitaus preiswerter!