weinzeit - biozertifizierte Rotweine, Weißweine, Roséweine, Schaumweine, Süßweine, Winzer, Naturprodukte, Qualitätsprodukte, Bregenz, Vorarlberg, Österreich

Mit dem reinsortigen Macabeu von den ältesten Rebstöcken der Kellerei möchte die Bodega Albet i Noya nicht nur einen erstklassigen Wein keltern, sondern darüber hinaus auch zeigen, welch großartiges Terroir im Penedès zu finden ist. Dieses wurde bislang kaum ausgeschöpft, da immer noch ein Großteil des Weines in die Cava-Produktion fließt. Welch‘ großartige Weine die Böden allerdings liefern wird schnell klar, wenn man den feinfruchtigen, eleganten Wein ins Glas bekommt.

Ein finessenreicher Charakterwein – das reinste Vergnügen für den Gaumen! Der Wein ist eine gelungene Komposition aus Canaiolo und Sangiovese und so sympathisch wie sein Winzer. Feinfruchtige Nase mit Aromen von Kirschen, Waldhimbeeren, mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er ungemein charmant und schmeichlerisch, feine anregende Säure und eine weiche Tanninstruktur bringen das mediterrane Terroir zum Ausdruck. Trinkfreude pur und ein fantastisches Preis-Genuss-Verhältnis!

Handlese aus den Filetstücken am Ungsteiner Herrenberg. Die Reben sind zwischen 30 und 40 Jahre alt. Nach schonender Pressung vergären die Moste spontan und werden anteilig im Holzfass ausgebaut Das ausgedehte Hefelager balanciert den Wein und macht ihn nachhaltig und feingliedrig. Er hat eine ausgesprochener Dichte mit konzentrierten Fruchtaromen (Marille) und wunderbaren mineralischer Struktur. Seine brillant Reife und exotische Note wird von einem feinen Säurepotenzial unterstützt, das sehr frisch und angenehm wirkt. 1-2 Stunden vorher dekantieren. Sie brauchen ein großes Glas, damit sich der Wein in seiner ganzen Pracht entfalten kann.

In der Nase weist er Aromen auf, die an Amarenakirschen erinnern. Im Gaumen spürt man die Süße und Dichte des Jahrgangs. Durch seine Holzfassreife erhält er viel Eleganz und Samtigkeit. Er ist und bleibt einer unserer Lieblingsweine.

Telmo schafft es mit einer beeindruckenden Leichtigkeit,im Almuvedre die geschmacklichen Besonderheiten der Landschaft authentisch in die Flasche zu bringen. Er ist angetreten, nicht nur limitierte Topweine zu machen, sondern auch „Alltagsweine“ von höchster Qualität. Handgelesen und spontan vergoren, das ist die Arbeitsweise des außergewöhnlichen Winzers. Ein saftiger, reinsortiger Wein mit tollen Sauerkirsch-Aromen, Nuancen von Mandeln und Kräutern. Leicht pfeffrig und erdig erinnert er an gute Rhone-Weine. Sein Nachhall ist von feinen, aromatischen Tanninen geprägt. Eine Wein auf richtig hohem Niveau.