Weingut Seehof

Florian Fauth, Deutschland, Rheinhessen

Weingut SeehofFlorian Fauth ist ein sympathischer Winzer, der mit viel handwerklichem Ethos in Weinberg und Keller arbeitet. Die Lage Westhofen ist weltweit mittlerweile genauso bekannt wie Vosne-Romanée im Burgund. Mit viel önologischem handwerklichem Wissen und Sachverstand entstehen terroirgeprägte Weine zu einem unglaublichen Preis.

Ziel ist es, authentische Weine mit Herkunftscharakter zu machen. Die kalkhaltigen Böden rund um Westhofen merkt man den Weinen an. Sie verleihen ihnen eine schöne Eleganz und Finesse.

Auf dem Weingut Seehof weiß man um die Verantwortung gegenüber der Natur und arbeitet im Unterstockbereich nur mechanisch, also ohne chemische Unkrautvernichter. Um Biodiversität und den Humusgehalt zu erhöhen, werden im Winter und Herbst  verschiedene Kräuter und Pflanzen wie z.B. Wicken, Inkarnatklee, Roggen, Rüben, Phacelia und eine Würzkräutermischung mit z.B. Kümmel, Fenchel, Kamille…und vielem mehr im Weinberg ausgesät. Seit über 10 Jahren wird auf dem Weingut kein Mineraldünger verwendet.

Weine

Westhofer Morstein Scheurebe Auslese 2019

Westhofer Morstein Scheurebe Auslese 2019

Weingut Seehof, Florian Fauth - , Rheinhessen, DE
Hellgold mit grünlichen Reflexen. Aromen von Cassis, Grapefruit und dezente Botrytisnoten. Der Wein, wirkt frisch ...
pro Flasche
€ 21,00
Rheinhessen Weisses Burgunder 2020

Rheinhessen Weisses Burgunder 2020

Weingut Seehof, Florian Fauth - , Rheinhessen, DE
Leichtfüßig, trinkfreudig und hocharomatisch lässt dieser Weißburgunder Sommerstimmung aufkommen. Die feine Würzigkeit und seidige Struktur, ...
pro Flasche
€ 9,90
Westhofer vom Kalkstein Scheurebe 2020

Westhofer "vom Kalkstein" Scheurebe 2020

Weingut Seehof, Florian Fauth - , Rheinhessen, DE
Die Westhofener Scheurebe vom Kalkstein ist ein Duft- und Geschmackserlebnis. Die feinen Anklänge von Kräuternoten ...
pro Flasche
€ 12,90
Westhofervom Kalkstein Auxerrois 2020

Westhofer"vom Kalkstein" Auxerrois 2020

Weingut Seehof, Florian Fauth - , Rheinhessen, DE
Diesen Wein möchten wir Ihnen sehr ans Herz legen. Die uralte Rebsorte, die eine Ähnlichkeit ...
pro Flasche
€ 12,50
Rheinhessen Grüner Silvaner 2020

Rheinhessen Grüner Silvaner 2020

Weingut Seehof, Florian Fauth - , Rheinhessen, DE
Silvaner ist eine Rebsorte, die wie kaum eine andere vom Terroir geprägt ist. Die Westhofer ...
pro Flasche
€ 10,50
Rheinhessen Weißburgunder & Chardonay 2020

Rheinhessen Weißburgunder & Chardonay 2020

Weingut Seehof, Florian Fauth - , Rheinhessen, DE
Für diese feine Cuvée werden Trauben der Sorten Weißburgunder und Chardonnay vereint und zu einer ...
pro Flasche
€ 11,20
Rheinhessen Sauvignon blanc 2020

Rheinhessen Sauvignon blanc 2020

Weingut Seehof, Florian Fauth - , Rheinhessen, DE
Ein unglaublich wunderbarer harmonischer fruchtbetonter Sauvignon Blanc mit eleganter Balance. Seinen unverwechselbaren Terroircharakter bezieht er ...
pro Flasche
€ 11,50