Weingut Seehof

Florian Fauth, Deutschland, Rheinhessen

Weingut SeehofFlorian Fauth ist ein sympathischer Winzer, der mit viel handwerklichem Ethos in Weinberg und Keller arbeitet. Die Lage Westhofen ist weltweit mittlerweile genauso bekannt wie Vosne-Romanée im Burgund. Mit viel önologischem handwerklichem Wissen und Sachverstand entstehen terroirgeprägte Weine zu einem unglaublichen Preis.

Ziel ist es, authentische Weine mit Herkunftscharakter zu machen. Die kalkhaltigen Böden rund um Westhofen merkt man den Weinen an. Sie verleihen ihnen eine schöne Eleganz und Finesse.

Auf dem Weingut Seehof weiß man um die Verantwortung gegenüber der Natur und arbeitet im Unterstockbereich nur mechanisch, also ohne chemische Unkrautvernichter. Um Biodiversität und den Humusgehalt zu erhöhen, werden im Winter und Herbst  verschiedene Kräuter und Pflanzen wie z.B. Wicken, Inkarnatklee, Roggen, Rüben, Phacelia und eine Würzkräutermischung mit z.B. Kümmel, Fenchel, Kamille…und vielem mehr im Weinberg ausgesät. Seit über 10 Jahren wird auf dem Weingut kein Mineraldünger verwendet.

Weine

Westhofer Morstein Riesling Auslese -Jakob 2016

Westhofer Morstein Riesling Auslese -Jakob 2016

Weingut Seehof, Florian Fauth - , Rheinhessen, DE
Tolle Aromatik nach exotischen Früchten gepaart mit einer feiner Säure und wunderbaren Eleganz. Im Mund ...
pro Flasche
€ 21,00

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Westhofer Morstein Scheurebe Auslese 2018

Westhofer Morstein Scheurebe Auslese 2018

Weingut Seehof, Florian Fauth - , Rheinhessen, DE
Hellgold mit grünlichen Reflexen. Aromen von Cassis, Grapefruit und dezente Botrytisnoten. Der Wein, wirkt frisch ...
pro Flasche
€ 21,00

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