Weingut Seehof

Florian Fauth, Deutschland, Rheinhessen

Weingut SeehofFlorian Fauth ist ein sympathischer Winzer, der mit viel handwerklichem Ethos in Weinberg und Keller arbeitet. Die Lage Westhofen ist weltweit mittlerweile genauso bekannt wie Vosne-Romanée im Burgund. Mit viel önologischem handwerklichem Wissen und Sachverstand entstehen terroirgeprägte Weine zu einem unglaublichen Preis.

Ziel ist es, authentische Weine mit Herkunftscharakter zu machen. Die kalkhaltigen Böden rund um Westhofen merkt man den Weinen an. Sie verleihen ihnen eine schöne Eleganz und Finesse.

Auf dem Weingut Seehof weiß man um die Verantwortung gegenüber der Natur und arbeitet im Unterstockbereich nur mechanisch, also ohne chemische Unkrautvernichter. Um Biodiversität und den Humusgehalt zu erhöhen, werden im Winter und Herbst  verschiedene Kräuter und Pflanzen wie z.B. Wicken, Inkarnatklee, Roggen, Rüben, Phacelia und eine Würzkräutermischung mit z.B. Kümmel, Fenchel, Kamille…und vielem mehr im Weinberg ausgesät. Seit über 10 Jahren wird auf dem Weingut kein Mineraldünger verwendet.

Weine

Westhofer Morstein Scheurebe Auslese 2018

Westhofer Morstein Scheurebe Auslese 2018

Weingut Seehof, Florian Fauth - , Rheinhessen, DE
Hellgold mit grünlichen Reflexen. Aromen von Cassis, Grapefruit und dezente Botrytisnoten. Der Wein, wirkt frisch ...
pro Flasche
€ 21,00

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Rheinhessen Grauer Burgunder 2018

Rheinhessen Grauer Burgunder 2018

Weingut Seehof, Florian Fauth - , Rheinhessen, DE
Lupenreiner Duft nach Birne, Apfel, Ananas, und Honigmelone. Frisch und lebhaft auf der Zunge; von ...
pro Flasche
€ 9,90

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Rheinhessen Weisses Burgunder 2018

Rheinhessen Weisses Burgunder 2018

Weingut Seehof, Florian Fauth - , Rheinhessen, DE
Ein saftiger und gehaltvoller Wein mit sanfter Mineralität. Im Duft zarte Birnenaromatik. Ein optimaler Essensbegleiter ...
pro Flasche
€ 9,90

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Westhofer  vom Kalkstein Grauer Burgunder 2018

Westhofer " vom Kalkstein" Grauer Burgunder 2018

Weingut Seehof, Florian Fauth - , Rheinhessen, DE
Dieser Grauburgunder macht seinem Namen alle Ehre. Der Weinstil gibt sich sehr burgundisch. In der ...
pro Flasche
€ 12,90

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