Domaine la Florane

Frankreich, Rhônetal

Domaine la Florane

Nordöstlich von Orange, wenige Kilometer vom Rhone-Tal entfernt, kurz vor den ersten Alpenausläufern (Mont Ventoux) liegt in einer sonnigen Hügellandschaft der reizende Weinort Visan. Einst war er Teil der Enklave der Avignoner Päpste. Heute betreiben hier François und sein Sohn Adrien die Domaines „La Florane" und „De l'Echevin", die zur Appellation „Côtes du Rhône Villages gehören. 21 zusammenhängende ha gehören zum Domaine „La Florane". Die Hochlage (290 Meter) ist ganz nach Süden ausgerichtet, der Kalksteinboden ist kiesbedeckt. Die faustgroßen Kieselsteine liegen blank, der Mistral hat sie zum Vorschein gebracht. Die hundert Meter tiefer liegenden Lagen profitieren vom Schiefergehalt der dortigen Böden. Es ist die Kunst der Fabres, jede Parzelle mit ihren klimatischen und geologischen Eigenheiten zu kennen und die Bepflanzung entsprechend anzupassen. Syrah, Carignan, Grenache, Mourvedre, Cinsault finden ebenso wie die heimischen Weißweinsorten Viognier und Marsanne ihr optimales Terroir.
Beide Domaines werden strikt getrennt und auf unterschiedliche Art vinifiziert. Die Trauben folgen der Schwerkraft in die Weintanks, sie werden nicht gepumpt. Die Vergärung erfolgt spontan ohne Zusatz von Hefen, lediglich die Temperatur wird durch Wasser-Kühlung gesteuert. Die extraktreichen Rot-Weine benötigen eine höhere Temperatur, eine niedrigere Temperatur betont die Frucht im Wein. Eine Etage tiefer reift der Wein in großen Betontanks aus, die Selektions-Weine kommen in gebrauchte Barrique-Fässer von 500 Litern. Sie stammen aus dem Bordeaux und dem Burgund. Der Barrique-Ausbau dient nicht dazu, dem Wein Geschmack zu geben, sondern der feinen Oxidation. Die Weine der Domaines „La Florane" und „De l'Echevin" bestechen durch ihre Komplexität und Eleganz. Dank der Erfahrung und des Könnens von François und Adrien Fabre spiegeln sie auf vollkommene Weise die Schönheit und den Reichtum des Terroirs wider.

Weine

A Fleur de Pampre Blanc 2021 Halbflasche

A Fleur de Pampre Blanc 2021 Halbflasche

Domaine la Florane, Rhônetal, FR
Ein Charmeur, wie er im Buche steht! Auf jeden Fall ist es richtig tolles Weinvergnügen, ...
pro Flasche
€ 8,90
A Fleur de Pampre  rouge 2020  Halbflasche

A Fleur de Pampre rouge 2020 Halbflasche

Domaine la Florane, Rhônetal, FR
Dunkelrote Farbe, in der Nase würzige Aromen von Pfeffer, Nelke und mediterranen Kräutern, begleitet von ...
pro Flasche
€ 8,20
NATURE  JE NE SOUFFRE PLUS 2020 Demeter

NATURE "JE NE SOUFFRE PLUS" 2020 Demeter

Domaine la Florane, Rhônetal, FR
Mit diesem Wein werden Sie viel Vergnügen haben, er strotzt nur so von unglaublichen südlichen ...
pro Flasche
€ 12,90
Nicht mehr lagernd
A Fleur de Pampre 2020 Rouge

A Fleur de Pampre 2020 Rouge

Domaine la Florane, Rhônetal, FR
Dunkelrote Farbe, in der Nase würzige Aromen von Pfeffer, Nelke und mediterranen Kräutern, begleitet von ...
pro Flasche
€ 8,60
statt € 9,90
Domaine la Florane rouge 2020 Terre pourpre Magnum

Domaine la Florane rouge 2020 "Terre pourpre" Magnum

Domaine la Florane, Rhônetal, FR
Dunkles Kirschrot; frisches Bukett nach Kirschen und Holunder. Gut eingebundene Säure, dezenter Süßteil am Gaumen, ...
pro Flasche
€ 37,50
Nyons AOP Natives Olivenöl Extra Demeter

Nyons AOP Natives Olivenöl Extra Demeter

Domaine la Florane, Rhônetal, FR
Ein echtes „Charakteröl”: das aus der Olivensorte Tanche gewonnen wird. Markant, schmackhaft und fruchtig-herb, kräftig, ...
pro Flasche
€ 26,00
A Fleur de Pampre 2021 Rose

A Fleur de Pampre 2021 Rose

Domaine la Florane, Rhônetal, FR
Dieser feine und unglaublich schön strukturierte Wein duftet intensiv nach Blüten und Mandeln. Am Gaumen ...
pro Flasche
€ 9,90
Domaine La Florane Terre Pourpre 2020

Domaine La Florane "Terre Pourpre 2020

Domaine la Florane, Rhônetal, FR
Dunkles Kirschrot; frisches Bukett nach Kirschen und Holunder. Gut eingebundene Säure, dezenter Süßteil am Gaumen, ...
pro Flasche
€ 17,90
Nicht mehr lagernd