Riesling Weelfel 2019 Demeter

Artikelnummer 2019-09
pro Flasche
€ 12,30
(inkl. MwSt., ohne Zustell- und Umpackgebühr)

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Strahlendes Hellgelb. Intensive Nase mit Anklängen an Marillen, Anis, Fenchel und frische Kräuter. Strahlende Frucht, richtig einladend und freundlich. Klassische Rieslingfrucht sorgt für klare Typizität, Ausgewogenheit und Pikanz.

Weingut Wimmer Czerny

(AT, Niederösterreich)
Wimmer CzernyHalbe Sachen mag Hans Wimmer-Czerny nicht. Wenn er ins Erzählen kommt, weiten sich die Themen zu einer ganzheitlichen Betrachtung. Bio-Dynamik ist seine Philosophie. Der Dynamik des Lebens begegnet man auf seinem Hof auf Schritt und Tritt. Eine Gruppe putzmunterer Mangalitza-Schweine ist da ein beredtes Zeugnis. Wimmer-Czerny versteht seinen Hof bewusst als landwirtschaftlichen Betrieb, bei dem der Weinbau integraler Bestandteil ist. Mit eigenem Kompost fördert er das Leben im Weinberg, sorgt für einen guten Humus-Gehalt der Böden. Fast schon rührend ist es, wenn er von den eigenen Weinhefen als seinen Haustieren spricht. Landschaftspflege und Klimaschutz liegen ihm ebenso am Herzen wie ein faires Verhältnis Produzent-Händler-Konsument. Wein und Schwein verbindet er zu einem Kulinarium, Kunst und Handwerk haben einen angestammten Platz in seinem alten Stadel. Ja, sein Hof strahlt aus, zieht Kreise. Ob Vernetzung der Bio-Produkte-Vermarktung in der Region oder Musiker- und Literatentreffen, Lebensvielfalt und Lebensgenuss prägen die Hofphilosophie. Und danach schmecken auch seine Weine – eine runde Sache eben.
Weingebiet:Wagram
Qualitätsstufe:Qualitätswein
Biokontrolle:AT-BIO-902
Rebsorte:Riesling
Farbe:Weiß
Lagerpotential:4 Jahre
Alkohol:12% vol
Trinktemperatur:8-10 Grad
Allergene:Sulfite
Füllmenge:0,75 l
Auszeichnungen:Gault Millau 07-14,5 Punkte
Harmoniert zu:typisch österreichischer Küche
pro Flasche
€ 12,30
(inkl. MwSt., ohne Zustell- und Umpackgebühr)


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Artikelnummer
2019-09
Dieser ungemein schöne und betörende Riesling besitzt eine hohe Qualität, die von vielen Winzern als teurer Lagenwein verkauft würde. Nicht so der bescheidene und leidenschaftliche Winzer Hans Wimmer Czerny, der jedes Jahr immer mit unglaublichen Weinqualitäten beeindruckt. Seine Weine sind unverkennbar und authentisch, was in der heutigen Weinwelt nicht selbstverständlich ist. Sensationelles Preis-Genuss-Verhältnis.