Herbstlicher Gemüse-Ziegenfrischkäse-Toast

Herbstlicher Gemüse-Ziegenfrischkäse-Toast

Rezept für 4 Personen

Zutaten:

4 Scheiben Brot nach Geschmack (Sauerteigbrot, Roggenbrot, Weißbrot)
200 g Bio-Ziegenfrischkäse
2 EL schwarze Oliven
300 g Butternusskürbis
2 mittelgroße gekochte rote Rüben
2 Zweige Dill
Olivenöl
Salz
Pfeffer 
Kresse 

Zubereitung:
Den Backofen auf 200°C Heißluft vorheizen. Den Kürbis schälen und in 3-5 cm lange und etwa 5 mm dünne Scheiben schneiden und mit etwas Olivenöl und Salz marinieren. Den Kürbis auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und für 20 Minuten backen. Die Oliven halbieren. Die roten Rüben in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel zusammen mit den Oliven mit Salz, Pfeffer, Dill sowie 1 EL Olivenöl marinieren. Den Kürbis aus dem Backrohr nehmen. Die Brotscheiben nun im Backrohr toasten und anschließend großzügig mit dem Ziegenfrischkäse bestreichen. 

Anrichten:
Den Toast mit Ziegenfrischkäse auf einen flachen Teller geben und mit dem gebackenen Kürbis und den marinierten roten Rüben belegen. Mit Kresse garnieren und warm genießen. Guten Appetit!    

Der Wein


Lugana DOC Marangona 2020

Lugana DOC Marangona 2020

Società Agricola Marangona, Alessandro Cutolo - , Lombardei, IT
Dieser Lugana ist kein Mainstream Wein - zum Glück! Er zeigt charaktervoll, wie Lugana wirklich sein kann. Am Gaumen voller Energie und Strahlkraft. Frisch und lebendig wirkt er am Gaumen und entfaltet ein feines Aromenspiel nach frischen Birnen und Kräutern. Die Textur ist elegant, beachtlich ist seine Länge.
pro Flasche
€ 11,90
Cuvée des Conti rouge 2019

Cuvée des Conti rouge 2019

Château Tour des Gendres, Bergerac, FR
Den Cuvée des Conti gibt es jetzt auch als Rotwein. Der Wein verführt mit vielen Fruchtaromen nach roten dunklen Beeren: Brombeere, schwarze Johannisbeere, die von einer blumigen Note getragen werden. Im Mund tolle Fruchtaromen und seidig feine Tannine, die dem Wein Eleganz und Trinkfreude verleihen. Viel Wein für alle Gelegenheiten mit einem sensationellen Preis-Genuss-Verhältnis!
pro Flasche
€ 11,90

Lugana DOC Marangona 2020

Lugana DOC Marangona 2020

Società Agricola Marangona, Alessandro Cutolo - , Lombardei, IT
Dieser Lugana ist kein Mainstream Wein - zum Glück! Er zeigt charaktervoll, wie Lugana wirklich sein kann. Am Gaumen voller Energie und Strahlkraft. Frisch und lebendig wirkt er am Gaumen und entfaltet ein feines Aromenspiel nach frischen Birnen und Kräutern. Die Textur ist elegant, beachtlich ist seine Länge.
pro Flasche
€ 11,90
Cuvée des Conti rouge 2019

Cuvée des Conti rouge 2019

Château Tour des Gendres, Bergerac, FR
Den Cuvée des Conti gibt es jetzt auch als Rotwein. Der Wein verführt mit vielen Fruchtaromen nach roten dunklen Beeren: Brombeere, schwarze Johannisbeere, die von einer blumigen Note getragen werden. Im Mund tolle Fruchtaromen und seidig feine Tannine, die dem Wein Eleganz und Trinkfreude verleihen. Viel Wein für alle Gelegenheiten mit einem sensationellen Preis-Genuss-Verhältnis!
pro Flasche
€ 11,90

Sie sind nicht zu Hause wenn Ihr Wein geliefert wird.

Abstellgenehmigung erteilen oder einen anderen Zustellungstermin wählen.

Lassen Sie sich Ihren Wein doch einfach nach Hause liefern.

schnelle Lieferung, flexible Liefertermine, sicherer Transport (DPD Recycling Weinkarton)

Jetzt versandkostenfrei bestellen!


No content loaded