weinzeit - biozertifizierte Rotweine, Weißweine, Roséweine, Schaumweine, Süßweine, Winzer, Naturprodukte, Qualitätsprodukte, Bregenz, Vorarlberg, Österreich

Zubereitung:
Den Topfen zusammen mit dem Zucker in eine Schüssel geben und gut aufrühren. 1 TL Abrieb von der Bio-Zitrone beigeben. Die Zitronen halbieren. Von einer Hälfte 4 dünne Scheiben abschneiden. Diese Scheiben auf einer Seite bis zur Mitte einschneiden und später als Dekoration verwenden. 2 EL Zitronensaft der Masse beigeben. Die Sahne schlagen und unterheben. Die Masse in Gläser abfüllen. 

Anrichten:
Die Zitronencreme mit der Zitronenscheibe ausgarnieren und servieren. Die Creme kann a la Minute genossen werden, jedoch auch mehrere Stunden zuvor vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Perfekt für genussvolle Abende auf der Terrasse.  

Guten Appetit