Tauchen Sie im Themenabend Fermentation in die faszinierende Welt des haltbar Machens ein und entdecken Sie mit uns die Kunst der Veredelung von Lebensmitteln. Manfred Bischelsberger von Knallfein wird uns schmackhafte Einblicke in seine Arbeit geben und uns Knallfein vorstellen.

Begleitet wird der Abend mit fein gereiften, fermentierten Pét-Nat Tees von Ama Brewery aus Spanien. Mit viel Leidenschaft im Baskenland aus lokalem Quellwasser, hochwertigen Tees und Kräutern gebraucht, zeigen sie
wie köstlich komplex Fermente sein können. Es erwartet Sie ein Abend voller Genuss und Inspiration.

Die Teilnahme ist kostenfrei. Bitte melden Sie sich auch bei kostenfreien Tickets bei uns ab, falls Sie verhindert sind, um die Plätze für andere Kund:innen freizugeben. Vielen Dank.

Der Preis entspricht einer fiktiven Zahl, um eine Buchung zu ermöglichen.

Farbe:	Champagner
Füllmenge:	0,75 l