Le Clos Blanc 2022

Artikelnummer 1005713
pro Flasche
€ 12,50
(inkl. MwSt., ohne Zustell- und Umpackgebühr)
Der auf der Messe Millesime Bio mit Silber prämierte Le Clos blanc hat mit seiner „Typizität eines spannungsgeladenen Vermentino“ überzeugt. Die zweite Hälfte dieses genussvollen Tropfens bildet zu 20% der Grenache Blanc. Handgelesen, bei 18°C vergoren und in Edelstahl und Zement ausgebaut schmeichelt der blassgoldene Le Clos blank mit seinen sonnenverwöhnten südlichen Aromen. Reif fruchtige und florale Noten werden durch leichte Aromen von reifer Ananas und Süßholz unterstrichen. Angenehm lebendig passt dieser sinnliche Weißwein wunderbar zu mediterranen Gerichten und geröstetem Gemüse.

Rezepte
Passende Rezepte zum Nachkochen und genießen:

Babyspinat Strozzapreti  »

Domaine Boudau

(FR, Côtes du Roussillon)



Gegründet in den 1920er Jahren von Hippolyte Boudau führen heute Véronique und Pierre Boudau das wundervolle biodynamische Familienweingut im französischen Roussillon.

Der südlichste Weinberg Frankreichs, nur wenige Kilometer von der spanischen Grenze entfernt, profitiert von dem speziellen Klima und den außergewöhnlichen Böden des Roussillon.

Sie glauben an den Reichtum ihrer Böden, das besondere Klima und das hohe Potenzial des Grenache Noir, welcher über 50% ihres Weinguts einnimmt. Nie mit völliger Sicherheit, aber immer mit großer Überzeugung und Leidenschaft setzen sie auf Qualität, Authentizität und ehrliche, hervorragende biodynamische Weine. Neben frischen Landweinen sind auch Vins Doux Naturels und kräftige, raffinierte Cotes du Roussillon Villages im Portfolio de Boudau’s. Authentisch, sinnlich und geschmackvoll erzählen die Weine ihre Geschichte. 

Weingebiet:Roussillon
Biokontrolle:FR-BIO-10
Rebsorte:|Grenache|Vermentino|
Farbe:Weiß
Lagerpotential:3 Jahre
Alkohol:13% Vol.
Trinktemperatur:8-10 °C
Allergene:Sulfite
Füllmenge:0,75 l
pro Flasche
€ 12,50
(inkl. MwSt., ohne Zustell- und Umpackgebühr)


KAUFEN
Artikelnummer
1005713