Der Cuvée des Conti blanc besitzt in Frankreich längst Kultstatus und überzeugt mit ausdrucksstarken, kraftvollen Aromen nach Birnen, Quitten, Zitronen und Cassis. Am Gaumen wiederholt sich dieses Aromenspektrum mit viel Komplexität. Ein Charakterwein, der bei aller Dichte und Tiefgründigkeit ohne Schwere solo getrunken viel Trinkfreude bereitet, aber auch bei einem festlichen Essen begeistert. In der Bibel der französischen Weinkritik, dem „Classement“, wurde er mit für seine Preisklasse sensationellen 16/20 Punkten ausgezeichnet, eine Qualitätsliga, in der viele renommierte Premiers Crus aus dem Burgund angesiedelt werden! Ein wunderbarer Weißwein für wenig Geld!
Rezepte
Passende Rezepte zum Nachkochen und genießen:
Zitronencreme a la Minute »
Domaine Albert de Conti
(FR, Bergerac)
Domaine Albert de Conti ist ein junges, dynamisches Team aus dem Bergerac. Auf den Weinbergen ihres Großvaters Albert bewirtschaften Guillaume und sein Bruder Paul mit Freunden das Weingut. Unterstützt von Vater Francis und Großvater Albert trifft hier lange Tradition auf junge Ideen. Entstanden aus ihrem Familienweingut Tour des Gendres, ist hier ein neues Kapitel im Bergerac aufgegangen, dass wir nicht missen wollen. Guillaume kam 2011 zu Château Tour des Gendres. Sein Bruder Paul schloss sich ihm 2013 an und Yann kam 2017 als Kellermeister hinzu. Nachdem die Kinder von Luc de Conti, dem Cousin von Franics, ebenso in das Weingut Tour des Gendres zurückkehren, teilen Sie es auf. Luc’s Kinder arbeiten als Tour des Gendres weiter. Francis Söhne lassen Domaine Albert de Conti als Hommage an den Großvater Albert entstehen. Sie sind entschlossen ein neues Abenteuer einzugehen, um ihrem Dorf Saint-Julien d’Eymet wieder Leben einzuhauchen. Die Reben wurden 1966 von Albert gepflanzt. Sie arbeiten nach den Prinzipien der Biodynamik und führen in den Weinbergen die Agroforstwirtschaft ein. Weinreben werden mit Bäumen und Gemüsekulturen kombiniert. Sie sind überzeugt, dass diese Maßnahmen in extremen Hitzesommern die Wasserspeicherung und die Biodiversität verbessern werden. Die Weine vom Weingut Albert de Conti stehen ganz in der Tradition von Bergerac. Jeder Schluck ein Hochgenuss.