Dieser Wein ist aus Grenache-Trauben gekeltert, die von fünfzig bis hundert Jahren alten Reben stammen. Die Rebberge, die nur zu Fuss zugänglich sind, liegen auf rund 1000 Meter über Meer. Die Compañía de Vinos Telmo Rodríguez erwarb hier Parzellen und rettete sie so vor dem Untergang. Natürliche Maischegärung mit teilweise unentrappten Trauben, ergeben einen tiefgründigen Wein. Ausbau in Beton, Terracotta und Stahl, um die Frische zu erhalten. Der Wein zeichnet sich durch reife rote Früchte und wunderbar strukturiert Eigenständigkeit aus. Hervorragenden!
Telmo Rodriguez
(ES, Spanien)
![Telmo Rodríguez](upload/prj1/Fotos_Winzer/Pablo-Telmo-at-Compania.jpg)
Telmo Rodríguez hat Wein in seinen Genen. Vor knapp 40 Jahren im Baskenland geboren, verbrachte er seine Kindheit auf dem Weingut seines Vaters (Remelluri), studierte Biologie in Bilbao (wenn er sich nicht gerade seiner großen Leidenschaft, dem Surfen, widmete, wie Studienfreunde schmunzelnd berichten), machte das Önologiediplom in Bordeaux und erlernte beim legendären Bruno Prats auf Clos d’Estournel die hohe Schule der Weinbereitung in der Praxis. Dann hatte er eine Vision: Er wollte gleichzeitig in unterschiedlichen Regionen Spaniens die besten nur möglichen Weine machen. 1994 begann er zusammen mit Pablo Eguzkiza und jungen, in Bordeaux ausgebildeten Önologen das vielleicht ehrgeizigste Projekt der neuen spanischen Weinbaugeschichte. 2002 kürte ihn die eher französischen Weinen verpflichtete "Revue du Vin de France” geradezu euphorisch zum "Bordeaux en Espagne” und mit spektakulären Bewertungen zum neuen Star. Seine Weine haben einen hohen Qualitätsstandard zu fairsten Preisen”
Weingebiet: | Cebreros- Kastilien-León |
Qualitätsstufe: | DOC |
Rebsorte: | |Grenache| |
Farbe: | Rot |
Lagerpotential: | Trinkreife 2015- 2025 |
Alkohol: | 14,5 % vol |
Trinktemperatur: | 16-18°C |
Allergene: | Sulfit |
Füllmenge: | 0,75 l |
Auszeichnungen: | Suckling 93 Parker 92 Penin 92 Galloni 92 |
Harmoniert zu: | Lammkeule in Kräutermarinade, gegrilltem Fleisch. |
pro Flasche€ 16,90
(inkl. MwSt., ohne Zustell- und Umpackgebühr)
KAUFENArtikelnummer
1005485