Cantalouette Périgord rouge 2021

Artikelnummer 1005692
pro Flasche
€ 11,90
(inkl. MwSt., ohne Zustell- und Umpackgebühr)
Der Wein strahlt ein aromatisch vielschichtiges Bouquet von reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Cassis, feinen blumigen Anklängen und zarten Gewürznoten nach mediterranen Kräutern aus. Der „Cantalouette“ hat eine unglaublich tolle harmonische Struktur mit viel dunklen Beerenaromen am Gaumen, feiner Würze und weichen, feinen Tanninen. Ein herrlich aromatischer perfekter Wein, der auch ein luxuriöses Essen begleiten kann.

Château Tour des Gendres

(FR, Bergerac)

 Margaux und Gilles de Conti ( Lucs Kinder) sind die Nachfolger des Spitzenweingutes Château Tour des Gendres. Luc de Conti geht langsam in Pension, wird aber noch weiter  seine  genaue Vorstellung und Vision, wie er Wein machen will, einbringen.

Ihre Qualitätsstandards setzen sie ganz genau um: geringer Ertrag, eine sehr späte und extrem selektive Ernte. Es werden nur perfekt gereifte Trauben gelesen, biologisch-dynamischer Anbau, um eine tiefe Wurzelung der Rebstöcke (die im übrigen aus uraltem, allerbestem genetischem Material bestehen) zu erreichen.

Im Weinberg wird manuell gearbeitet, dadurch kann ein lebendiger Boden entstehen (keine Verdichtung). Perfekte Handwerksarbeit findet auch im Keller statt: Keine Enzyme für die Gärung, sondern nur Spontanvergärung durch eigene Hefen. Kein Filtern, Schönen und Entsäuern. Luc Conti und seine Kinder machen Wein pur, wie man ihn selten findet, und das hat sich bezahlt gemacht. Seine Weine zählen zur Spitze der Appellation Bergerc. Laut "Alles über Wein" ist er der führende Winzer im Bergerac. Die Weine werden mit den höchsten Bewertungen bei internationalen Bewerben ausgezeichnet. 

Weingebiet:Bergerac
Qualitätsstufe:AOP
Biokontrolle:FR-BIO-01
Rebsorte:|Merlot|Malbec|Cabernet Franc|
Farbe:Rot
Lagerpotential:5 Jahre
Trinktemperatur:14-16 Grad
Allergene:Sulfite
Füllmenge:0,75 l
pro Flasche
€ 11,90
(inkl. MwSt., ohne Zustell- und Umpackgebühr)


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Artikelnummer
1005692