Edition Weinzeit 2020 Denis Feigel

Artikelnummer 1005353
pro Flasche
€ 12,90
(inkl. MwSt., ohne Zustell- und Umpackgebühr)
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Die Cuvée aus Grenache, Cinsault und Syrah bringt die Tradition des Languedoc und den Charakter der Domaine des Prés Lasses auf idealtypische Weise zum Ausdruck. Gewachsen auf den kargen Schieferböden von Faugères am Fuß der Cevennen, von Hand gepflegt und geerntet, ausgebaut mit Intuition, Erfahrung und Wissen zu einem Wein von großer Eleganz und Komplexität. Schöne, leuchtend rote Farbe und ein elegantes Bouquet mit vielen Eindrücken von roten Früchten und einem Hauch von Würze zeichnen diesen Wein aus. Ein typischer Terroir-Wein mit Finesse und tollem fruchtigem, feinwürzigem Kern, der getragen wird von feinen ausgereiften Tanninen.

Domaine des Prés Lasses

(FR, Languedoc)

Denis Feigel ist ein großer, gemütlicher Mann, der keinen besonderen Wert darauf legt, sich persönlich in Szene zu setzen. Bei diversen offiziellen Anlässen lässt er deshalb gern einmal seiner Frau den Vortritt, die ihn auf charmante und ebenso zurückhaltende Art vertritt. Seit ein paar Jahren übernimmt Boris Feigl, ihr Sohn, langsam das Weingut.

Seiner Herkunft nach ist Denis Elsässer, das Weingut ist allerdings im Languedoc-Roussillon, genauer in der Region Faugères am Fuß der Cévennen, wo sich die Familie 1999 niedergelassen hat. Denis ist zwar Weinbauingenieur, aber jeder in der Region weiß, dass er die Qualität seiner Weine nicht nur seiner Sachkenntnis zu verdanken hat, sondern auch seinem feinen Gespür für das Klima und für die Böden seiner Wahlheimat. Boris ist mittlerweile Diplom Önologe und tritt in die großen Fußstapfen seiner Eltern.

Die Feigels arbeiten nach sorgfältiger biodynamischer Arbeitsweise und unterstützen damit die Entfaltung der regionalen Merkmale in ihren Weinen. Im Languedoc gilt Denis Feigel als Pionier des ökologischen Weinbaus. 

Weingebiet:Languedoc
Qualitätsstufe:AOC
Biokontrolle:FR-BIO-01
Rebsorte:|Grenache|Cinsault|Syrah|
Farbe:Rot
Lagerpotential:6 Jahre
Alkohol:14% vol
Trinktemperatur:16-18°C
Allergene:Sulfite
Füllmenge:0,75 l
Harmoniert zu:Lammfilet mit Thymian,Zwiebelkuchen, Auberginen gefüllt mit Hackfleisch
pro Flasche
€ 12,90
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1005353