Champagne Fleur de l'Europe Brut nature

Artikelnummer 00208

pro Flasche

€ 45,00

(inkl. MwSt., ohne Zustell- und Umpackgebühr)

Fleur de L'Europe ist ein fruchtiger Champagner, geprägt durch die dort überwiegende Traubensorte Pinot Noir. Fein, edel, schlank und erfrischend besticht er durch seine goldgelbe Farbe und einen sehr eleganten und nuancenreichen Duft. Dezentes Akazien- und Honigbukett finden sich in der Nase. Eine Fruchtfülle entfaltet sich am Gaumen mit einer zart perlenden Perlage. Er wirkt trotz seiner Kraft geradlinig, mit seiner feinen Würze und Mineralität.

Champagne Fleury

(FR, Côte des Bar)

Gerade einmal 125 Seelen zählt das Dörfchen. Courteron heißt das „Nest" im Département Aube (südliche Champagne), in dem der Pionier des biodynamischen Weinbaus in der Champagne zu Hause ist. Jean-Pierre Fleury begann bereits 1970 mit einem naturnahen Anbau, 1989 stellte er 3 Hektar auf biodynamischen Anbau um, 1992 den gesamten Besitz (13 ha.).Ein mutiges Unterfangen, bedenkt man, dass nur die wenigsten Winzer überhaupt ihre Trauben zu einem eigenen Champagner verarbeiten. Üblich ist die Anlieferung an die großen Traditionshäuser der Champagner-Herstellung, die von mehr als 15.000 kleineren Betrieben Trauben zukaufen. Ein Jammer, die biodynamischen Trauben in den großen Topf eines „Massenproduktes auf hohem Niveau" zu werfen! Das hat Jean-Pierre Fleury nicht mehr nötig. Seit er im Gault-Millau.1993 zum Winzer des Jahres gekürt wurde, ist der begnadete Champagner-Komponist Vermarkter in eigener Sache. Und das mit Erfolg:Von Courteron in den Wine Spectator, das schafft nicht jeder! Gönnen Sie sich einen Fleury – den Champagner mit Persönlichkeit!

Weingebiet:	Champagne
Biokontrolle:	FR-BIO-01
Rebsorte:	\|Chardonnay\|Pinot Noir\|
Farbe:	Champagner
Alkohol:	12% vol
Trinktemperatur:	8°-12° C
Allergene:	Sulfite
Füllmenge:	0,75 l

pro Flasche

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Artikelnummer
00208

Der große Name in der Côte des Bar ist das Weingut Fleury. Die Familie Fleury versteht es, auf eindrückliche Art und Weise die Eigenheiten ihres Terroirs zur Produktion eines exzellenten Champagners zu nutzen. Fleury ist der Pionier des biodynamischen Weinbaus in der Champagne. Durch die Vitalisierung des Bodens gelingt es ihm, seinem Champagner jene Mineralität und Finesse zu verleihen, die ein großer Champagner braucht. Ein Grund, warum sein Champagner nie schwer und plump wirkt. Eine exzellente Wahl.