Lugana VT Rabbiosa 2015

Artikelnummer 1005613
pro Flasche
€ 22,60
(inkl. MwSt., ohne Zustell- und Umpackgebühr)
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Im ältesten Weinberg von Alessandro Maragona werden die Trauben für diesem unglaublich betörenden Wein geerntet. Bis November werden die Trauben auf der Rebe dem herbstlichen Mikroklima ausgesetzt. Das ermöglicht die Entwicklung der Botrytis und führt zu einer aromatischen Konzentration des Saftes. Die Feuchtigkeit der Nacht und das trockene Klima am Tag geben ihm einen besonderen Duft und Geschmack von feinen Akaziennoten und gelben Früchten. Ein Süßwein wie man ihn sich vorstellt.

Rezepte
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Società Agricola Marangona

(IT, Lombardei)
Società Agricola Marangona


Alessandro Cutolo und seine Schwester Laura haben 2007 das Weingut Marangona von ihren Eltern übernommen. Auf der Südküste des Gardasees im kleinen Örtchen Pozzolengo nahe Peschiera del Garda bauen die Geschwister Cutolo die am Gardasee bekannten Lugana Weine an. Doch sie machen keine einfachen Luganas, sondern Weine mit Komplexität, Charakter und Terroireidentität. Im Keller spontanvergoren, lassen sie den Weinen Zeit. Die Böden auf denen die alten Rebstöcke stehen sind vorwiegend aus Gletscherschutt, welcher von schweren und kalkhaltigen Lehmböden überlagert wird. Das sind perfekte Voraussetzungen, um den Weinen einen besonderen Ausdruck zu verleihen. Die konsequente Haltung und der Anspruch eines ureigenen Weinstils haben ihnen schon viele Auszeichnungen gebracht. Am Weingut Marangona entstehen Luganas, die nicht typisch sind, sondern besonders. Fantastische Luganas, hochwertig und speziell, die mit jeder Flasche Urlaubsgefühle wecken.

Weingebiet:Venetien
Biokontrolle:IT-BIO-015
Rebsorte:|Raboso|
Farbe:Süßwein
Lagerpotential:10 Jahre
Alkohol:13,5% vol
Trinktemperatur:5-7°C
Allergene:Sulfite
Füllmenge:0,75 l
Harmoniert zu:Käse Süßspeisen Terrinen
pro Flasche
€ 22,60
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Artikelnummer
1005613