IGP Pays d'Herault Rouge "Castaoussac" 2019

Artikelnummer 1005439
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(inkl. MwSt., Zustell- und Umpackgebühr)

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Die Grenache-Trauben dieses herrlichen Tischweins kommen aus der Lage Castaoussac und schmecken nach voller Energie und Sonne. Sie bringen das wunderbare Terroir südlich von Autignac bestens zum Ausdruck. Schöne, leuchtend rote Farbe und ein elegantes Bouquet mit vielen Eindrücken von roten Früchten und einem Hauch von Würze zeichnen diesen Wein aus. Er ist seidig und rund im Geschmack mit dominierenden Aromen von reifen, roten Früchten (Kirschen, reifen Waldbeeren und einem Hauch von Schokolade). Der Wein besitzt eine schöne Balance zwischen Frucht und weichen Tanninen


Domaine des Prés Lasses

(FR, Languedoc)
Denis Feigel

Ein Elsässer im Süden
Denis Feigel ist ein großer, gemütlicher Mann, der keinen besonderen Wert darauf legt, sich persönlich in Szene zu setzen. Bei diversen offiziellen Anlässen lässt er deshalb gern einmal seiner Frau den Vortritt, die ihn auf charmante und ebenso zurückhaltende Art vertritt. Seiner Herkunft nach ist er Elsässer, sein Weingut allerdings betreibt er im Languedoc-Roussillon, genauer in der Region Faugères am Fuß der Cévennen, wo er sich 1999 niedergelassen hat. Feigel ist zwar Weinbauingenieur, aber jeder in der Region weiß, dass er die Qualität seiner Weine nicht nur seiner Sachkenntnis zu verdanken hat, sondern auch seinem feinen Gespür für das Klima und für die Böden seiner Wahlheimat. Und dann noch seiner Überzeugung, dass erst die sorgfältige biologische Arbeitsweise den regionalen Merkmalen eines Weines zur vollen Entfaltung verhilft. Im Languedoc gilt Denis Feigel deshalb als Pionier des ökologischen Weinbaus.

Weingebiet:Languedoc
Qualitätsstufe:AOC
Biokontrolle:FR-BIO-01
Rebsorte:|Grenache|
Farbe:Rot
Lagerpotential:5 Jahre
Alkohol:14 %
Trinktemperatur:17 - 19 °C
Füllmenge:0,75 l
Harmoniert zu:Schmorgerichten, Coq au Vin, Gemüselasagne, Käse
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