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Wissenswertes über Prosecco

Prosecco ist ein italienischer Schaumwein, der aus der Glera-Traube hergestellt wird. Er stammt aus den Weinanbaugebieten in Venetien und Friaul-Julisch Venetien. Das besondere Daran, Prosecco darf diesen Namen nur tragen, wenn er aus dem Prosecco-Gebiet ist und mit der Glera-Traube hergestellt worden ist. 
Prosecco kann in verschiedenen Stilen hergestellt werden - Spumante, Frizzante oder Tranquillo. Hierbei unterscheiden sie sich in der Art des Prickelns. Von vollständig moussierend, also prickelnd, über leicht moussierend hinzu nicht moussierend. 

Charakteristisch für Prosecco ist sein fruchtiges Aroma, das oft von Noten grüner Äpfel, Birnen, Pfirsichen und Blüten begleitet wird. Im Gegensatz zu Champagner wird Prosecco normalerweise durch die Charmat-Methode hergestellt, bei der die zweite Gärung in einem Drucktank erfolgt, anstatt in der Flasche wie beim traditionellen Champagnerverfahren. 

Giol, als langjähriger Partner der Weinzeit wird gemeinsam mit uns seine Proseccos erklären. 


Prosecco Brut Green Label

Prosecco Brut Green Label

Azienda Agricola Giol, Veneto, IT
Man mag ihn einfach! Schon in der Nase erweist er sich als unwiderstehlich, mit seinen köstlichen Zitrusnoten und dem Duft nach grünen Äpfeln. Wie ein Streicheln fühlt sich sein Auftakt im Gaumen an, weich, mit gekonnt ausbalancierter Süße und feinen Bläschen. Ein erfrischender, wunderbar aromatischer Prosecco. Ein Grund mehr, sich ein zweites oder drittes Gläschen zu genehmigen.
pro Flasche
€ 11,60
Prosecco Brut Black Label

Prosecco Brut Black Label

Azienda Agricola Giol, Veneto, IT
Ein wunderbar ausgewogener Prosecco Spumante. In der Nase reintönig, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, im Gaumen sehr frisch, mit feinen anhaltenden Bläschen und schönem Gleichgewicht zwischen frischer Säure und fruchtiger Aromatik. Geselliger Apero, den man einfach lieben muss.
pro Flasche
€ 11,80
Luisa Frizzante

Luisa Frizzante

Azienda Agricola Giol, Veneto, IT
Luisa Giol, der Mutter Vittorios gewidmet, ist dieser Frizzante aus 100% Merlot eine Hommage an sie. Wie Vittorio sagt, eine wunderbare Frau und ein wunderbarer Schaumwein. Auch die zahlreichen Auszeichnungen bestätigen dies, zuletzt das Gold bei der Challenge Milléssime Bio 2023. Frizzante steht für ein zartes Prickeln und Giol für ehrliches Handwerk, hohe Qualität, biologisch und vegan. Der Luisa Frizzante verzückt mit seiner ...
pro Flasche
€ 9,80
Luisa Spumante

Luisa Spumante

Azienda Agricola Giol, Veneto, IT
Der frische, fruchtige Roséwein fasziniert aufgrund seiner lachsrosa Farbe und seiner blumigen Düfte nach Kirschen. Zartfruchtig, mit eleganter Würze, guter Struktur und feiner, angenehmer Säure. Charmant, zuvorkommend und immer passend. Ein besonderer Hochgenuss!
pro Flasche
€ 10,90
Prosecco San Sulfites

Prosecco San Sulfites

Azienda Agricola Giol, Veneto, IT
Wir möchten Ihnen den Genuss diesen sorgfältig ausgewählten Weines nicht vorenthalten, auch wenn uns eine detaillierte Beschreibung wichtig ist. Die Beschreibung folgt in Kürze.
pro Flasche
€ 11,60