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Von kompromissloser Qualität und großem Genuss.
Matthias Vodenac öffnet für euch eine Flasche des neuen Spumante Prosecco Rose DOC Brut vom Weingut Azienda Agricola Giol aus dem Veneto in Italien.
Prosecco-Herstellung:
Die Kohlensäure macht’s!
Die Grundlage zur Herstellung von Prosecco ist Wein. Bei der industriellen Herstellung von Prosecco wird bei der zweiten alkoholischen Gärung der Wein durch die Zugabe von Industriezucker und Hefe nochmals vergärt. Einmalig beim Weingut Giol ist, dass diese zweite Gärung mit dem hauseigenen biologischen Traubensaft gemacht wird.
All diese Maßnahmen verdeutlichen anschaulich, welch hochwertiger Einstiegs- Prosecco Rosé aus Könnerhand hier hergestellt wird, und dies alles zu einem fairen Preis.