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Spargelzeit 

Das ideale Zusammenspiel von Weinen mit verschiedenen Spargelrezepten ist ungleich komplexer als man denkt. Daher präsentieren wir Ihnen unterschiedliche Weine, die genau die richtige Balance von Süße und Säure, Frische und Körper besitzen, um mit dem Spargel eine traumhafte geschmackliche Harmonie einzugehen. Wir  wünschen Ihnen viel Spaß beim Probieren und eine genussreiche und sinnesfrohe Spargelsaison.

Westhofer vom Kalkstein Scheurebe 2020

Westhofer "vom Kalkstein" Scheurebe 2020

Weingut Seehof, Florian Fauth - , Rheinhessen, DE
Die Westhofener Scheurebe vom Kalkstein ist ein Duft- und Geschmackserlebnis. Die feinen Anklänge von Kräuternoten und schwarzen Johannisbeere, kombiniert mit der zarten Hollunderblüte sind eine Geschmacksexplosion. Die ausgeprägte Mineralik spiegelt die Steinböden mit Ton und Kalkmergel wieder. Die Westhofener Scheurebe - aufregend in jeder Hinsicht.
pro Flasche
€ 12,90
Blanc de Noir  trocken 2021 Demeter

Blanc de Noir trocken 2021 Demeter

Weingut Pflüger, Alexander Pflüger - , Pfalz, DE
Ein weiß gekelterter Blanc de Noir vom Spätburgunder. Durch einen kurzen Kontakt von Saft und Schalen mit wunderbarer zarter Roséfarbe. In der Nase Aromen von roten Beeren, im Mund mit eleganter Struktur und animierender Frische. Toller Terrassenwein (solo) als auch Speisebegleiter.
pro Flasche
€ 10,20
Roter Veltliner 2020  Demeter

Roter Veltliner 2020 Demeter

Weingut Wimmer Czerny, Niederösterreich, AT
Weißweintraube mit hellroten Beeren, Sortenraritätam Wagram mit jahrhundertealter Tradition, gelistet in der internationalen „SlowFood-Arche des Geschmacks“. Feinblumiges Bouquet und viel Gehalt, schöne Fruchtigkeit im Abgang. Ein schöner fruchtiger, harmonischer Wein, über den man lange spricht.
pro Flasche
€ 11,30
Bouquet des Garrigues Blanc 2020

Bouquet des Garrigues Blanc 2020

Le Clos du Caillou, Châteauneuf-du-Pape, FR
Fruchtiger, floraler Auftakt. Viel frischer Apfel, vollreife Birne und frische Zitrone, leichte Noten nach wilden Rosen und frischen Mandeln. Toller frischer Gaumen mit Schmelz, Harmonie und Trinkfluss. Toller frischem, fruchtigem Abgang.
pro Flasche
€ 17,60
Domaine de Fondrèche blanc 2021   AOC Ventoux

Domaine de Fondrèche blanc 2021 AOC Ventoux

Domaine de Fondrèche, Südfrankreich, FR
Der Cuvée Domaine de Fondrèche Blanc ist ein Meister­stück an Ausdruck, Frische und Mineralität. Betörender Duft nach Kräutern der Provence, weißen Blüten und reifen Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch, mit einer lebendigen Säure und dezenter Mineralität, die dem Schmelz am Gaumen gut tut. Niemand kann sich seiner Eleganz und Trinkfreudigkeit entziehen!
pro Flasche
€ 11,90
Brut 21   2019

Brut 21 2019

Albet i Noya, Josep-Maria & Antoni Albet i Noya - , Penedes, ES
Zwei ausgesprochen blumige Traubensorten (Chardonnay und Parellada) vereinen sich in diesem wunderbaren Schaumwein, der immer wieder mit Auszeichnungen überhäuft wird. Brut 21 ist allerhöchste Winzerkunst. Er wird nach der traditionellen "Méthode Champenoise" und einer 24 Monate langen Flaschenreifung auf der Hefe hergestellt. So entwickelt er seine cremige feine Moussée mit zarten Brioche-Noten. Lebendig frisch mit reifen Fruchtaromen ist er nicht nur ein idealer ...
pro Flasche
€ 21,60