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Handwerkliche Spitzenweine aus der wilden Natur 

Die Zauberformel für den Erfolg der Weinserie Naturaleza Salvaje sind bestes Terroir, karge Böden, extreme Trockenheit und sehr alte Rebstöcke, die niedrige Erträge bringen. Die Weinberge liegen in der Wüste. Maria Barrena und Dani Sanchez Nogue machen Wein, weil sie die Wüste lieben. Sie ist es, die den Charakter Ihrer Weine bestimmt. 

Gekeltert und ausgebaut werden die Weine in der Amphore. Die Philosophie im Keller ist geprägt von der Überzeugung, dass der Wein im Wesentlichen selbst „weiß“, wie er seinen charakteristischen Geschmack entwickeln und sich dabei vor schädlichen Einflüssen schützen kann. Ohne chemisch behandelt, geklärt, geschönt, filtriert und sterilisiert werden zu müssen. 

Naturwein, wie man ihn nur selten erlebt, und beim Trinken erleben Sie pure Freude.

Naturaleza Salvaje Blanco de Azul y Granza 2020

Naturaleza Salvaje Blanco de Azul y Granza 2020

Azul y Garanza Bodegas, Navarra, ES
Ein ganz ungewöhnlicher Wein! Ein Weißwein mit der Stilistik eines Rotweines. Die Garnacha Blanca-Beerenschalen hatten während der Gärung 5 Tage Zeit. um mit dem Most Gerbstoff und Phenole zu extrahieren. Nach dem 6-monatigen Ausbau in der Ton-Amphore wurde er unfiltriert auf die Flaschen gefüllt. Der Wein zeigt sich im Glas sehr dunkelgelb und naturtrüb. In der Nase finden wir Aromen von Fenchel und ...

Ihr Vorteilspaket: 3 Flaschen


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Naturaleza Salvaje Clarete de Azul y Granza

Naturaleza Salvaje Clarete de Azul y Granza

Azul y Garanza Bodegas, Navarra, ES
Für den klasssischen Clarete wurde eine alte Weintradition wieder belebt. Weißwein (Garnacha Blanca)und Rotwein (Garnacha) wurden gemeinsam cuvettiert, um einen Wein mit Ausgewogenheit und viel Trinkfreude zu machen. Ein Clarete in Stil und Farbe, mit subtilen Rosennoten und saftiger Frucht. Am Gaumen dann richtig intensiv saftige Beerenfrucht, unterlegt mit angenehmer Säure und zarten Kräuternoten, die dem Wein mehr Tiefe verleihen. Der 6-monatige Ausbau ...

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Naturaleza Salvaje Tinto de Azul y Garanza 2020

Naturaleza Salvaje Tinto de Azul y Garanza 2020

Azul y Garanza Bodegas, Navarra, ES
Naturwein vom Feinsten: das präsentiert uns das Weingut Azul y Garanza. Er überzeugt mit würziger, fruchtiger Aromatik und viel Trinkvergnügen. In Tonamphoren vergoren und mazeriert, dann im 300 l Holzfass gereift, das gibt dem Wein (100% Grenache) seine feine, verspielte Stilistik. Minimal geschwefelt. Ein schöner Rotwein für besondere Momente.

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