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PÉTILLANT NATUREL

JEDE FLASCHE VERGÄRT FÜR SICH UND IST EIN ECHTES UNIKAT!

Vor einigen Jahren entdeckten französische Naturwein-Winzer diese älteste Art der Schaumweinerzeugung wieder und lösten seine Renaissance aus. Die weltweit besten Restaurants ließen sich für Pet Nat begeistern und nahmen ihn auf ihre Karten. Tatsächlich gilt er noch immer als ein Geheimtipp und erfreut viele entdeckungsfreudige Feinschmecker:innen. 

Während Champagner durch exakt dosierte Zugaben in der Flasche eine zweite Gärung durchläuft, ist der Pet Nat nach der ersten Flaschengärung trinkbereit. Im Gegensatz zum oft stark prickelnden Champagner hat der Pet Nat eine feine Fruchtdichte und ein zartes Prickeln, was beim Trinken ein spannendes Genusserlebnis bereitet. Pet Nats sind hefetrüb und werden auch nicht geschwefelt.

So ist es mittlerweile schon ein Trend und die ganze Welt hat den Petilant Naturel für sich entdeckt. Doch nicht nur als Wein, auch Pet Nat Tees haben die Genusswelt erobert. Die Pet Nat Tees von Ama Brewery sind da ein wunderbares Beispiel. Dani Lasa & Ramon Perisé, zwei Sternegastronomen und die Teeexpertin Henrietta Lovell, stellen hochwertige Low Alcohol Pet Nat-Tees mit baskischem Quellwasser her. 

Entdecken Sie unsere Auswahl an Pure bubbles! Pures Prickeln, dass einfach begeistert!


Fol Amour Pet Nat Blanc 2021

Fol Amour Pet Nat Blanc 2021

Domaine des Prés Lasses, Denis Feigel - , Languedoc, FR
Dieser Wein begeistert auch Menschen, die noch nie "Pet Nat " getrunken haben. Beim Fol Amour wurden die Trauben Bourboulenc, Carignan blanc , Clairette gemeinsam auf der Maische vergoren und während der ersten Gärung direkt in die Flaschen gefüllt. Die natürliche Kohlensäure wurde dadurch im Wein gebunden. Spontan vergoren, ohne Zusätze, unfiltriert - der pure und natürliche Ausdruck der Traube und des Handwerks. ...
pro Flasche
€ 14,50
statt € 16,90
Fol Amour Pet Nat Rose 2022

Fol Amour Pet Nat Rose 2022

Domaine des Prés Lasses, Denis Feigel - , Languedoc, FR
Dieser Pet Nat Rose von der Domaine des Prés Lasses ist eine Cuvee aus 66% Mouvédre und 34% Grenache. Handgelesen gehen die Trauben als ganze Trauben in die Presse. Flaschenvergoren entsteht dieser Schaumwein ganz naturell. Mit feinen rote Beeren in der Nase und einer guten Frucht-Säurestruktur am Gaumen ist dieser Pet Nat ein toller Einstieg in die Pet Nat Welt.
pro Flasche
€ 15,50
Pétillant Naturel 2021

Pétillant Naturel 2021

Domaine Albert de Conti, Guillaume & Paul de Conti - , Bergerac, FR
Ein leicht prickelnder Schaumwein ohne jegliche Zugabe von Schwefel. Der Pétillant Naturel ist trocken, hat tolle Aromen von Apfel und Limette, ist nicht filtriert und herrlich knackig am Gaumen. Das Finale wird unterstützt von Mandelnoten. Die Perlage ist fein und leichtfüßig und sie prickelt elegant am Gaumen. Idealer Apéritif und Speisebegleiter. Eine leichte Trübung durch die Hefelagerung ist gewollt und kein Fehler.
pro Flasche
€ 12,50
statt € 14,90
Pétillant Naturel 2022

Pétillant Naturel 2022

Domaine Albert de Conti, Guillaume & Paul de Conti - , Bergerac, FR
Ein leicht prickelnder Schaumwein ohne jegliche Zugabe von Schwefel. Der Pétillant Naturel ist trocken, hat tolle Aromen von Apfel und Limette, ist nicht filtriert und herrlich knackig am Gaumen. Das Finale wird unterstützt von Mandelnoten. Die Perlage ist fein und leichtfüßig und sie prickelt elegant am Gaumen. Idealer Apéritif und Speisebegleiter. Eine leichte Trübung durch die Hefelagerung ist gewollt und kein Fehler.
pro Flasche
€ 14,90
Oniric Pet Nat 2021

Oniric Pet Nat 2021

Azul y Garanza Bodegas, Navarra, ES
Im Gaumen geschmeidig und mit einem köstlichen Auftakt. Ein anderer Schaumwein, bei dem der Most direkt in der Flasche vergoren wurde. Dadurch bewahrt er alle Primäraromen der Traube und ist superfruchtig
pro Flasche
€ 13,20
Purist Pet Nat

Purist Pet Nat

Weinberghof Fritsch, Karl Fritsch - , Wagram NÖ, AT
Karl Fritsch hat einen wunderbaren frischen Pet Nat mit Trauben aus den besten Lagen gemacht. Die feine und lebendige Säure des Rieslings unterstricht toll die Verspieltheit und die duftigen Noten des Gelben Muskatellers. Der Purist wird nach der uralten "Méthode ancestrale" in der Flasche vergoren. Jede Flasche vergärt für sich und ist ein echtes Unikat!
pro Flasche
€ 17,50
BAT Pet Nat

BAT Pet Nat

Ama Brewery, Spanien, ES
Wir möchten Ihnen den Genuss diesen sorgfältig ausgewählten Weines nicht vorenthalten, auch wenn uns eine detaillierte Beschreibung wichtig ist. Die Beschreibung folgt in Kürze.
pro Flasche
€ 27,00
BOST Pet Nat

BOST Pet Nat

Ama Brewery, Spanien, ES
Ama Pet-Nat Tee Bost wird aus dem teuren Silbernadeltee hergestellt. Der Silbernadel-Tee besteht zu 90 bis 100 Prozent aus zarten Tee-Knospen. Aufgrund seiner Herstellung gilt er nicht nur als der edelste weiße Tee, sondern auch als der Teuerste. Hochwertiger Silbernadel-Tee wird oft im Geschmack mit einem ausgezeichneten Wein verglichen. Die Tees sind zart und elegant. Gerade im Abgang können sich frische und süßliche ...
pro Flasche
€ 27,70
LAU Pet Nat

LAU Pet Nat

Ama Brewery, Spanien, ES
Wir möchten Ihnen den Genuss diesen sorgfältig ausgewählten Weines nicht vorenthalten, auch wenn uns eine detaillierte Beschreibung wichtig ist. Die Beschreibung folgt in Kürze.
pro Flasche
€ 25,50
VOL. 2 280

VOL. 2 280

Ama Brewery, Spanien, ES
Wir möchten Ihnen den Genuss diesen sorgfältig ausgewählten Weines nicht vorenthalten, auch wenn uns eine detaillierte Beschreibung wichtig ist. Die Beschreibung folgt in Kürze.
pro Flasche
€ 31,50
VOL. 3 1075

VOL. 3 1075

Ama Brewery, Spanien, ES
Wir möchten Ihnen den Genuss diesen sorgfältig ausgewählten Weines nicht vorenthalten, auch wenn uns eine detaillierte Beschreibung wichtig ist. Die Beschreibung folgt in Kürze.
pro Flasche
€ 31,50
HIRU Pet Nat

HIRU Pet Nat

Ama Brewery, Spanien, ES
Der Hiru Ama Pet Nat Tee ist ein natürlich perlendes Getränk mit geringem Alkoholgehalt und vollem Geschmack. Der HIRU wird aus 70 % Malawi Green und 30 % Malawi White Peony Tee hergestellt, die beide im Satemwa Estate in Malawi angebaut werden. Malawi Green: Dieser seltene afrikanische Grüntee stammt aus chinesischen Samen, die 1921 über die Royal Botanical Gardens of Edinburgh nach Malawi ...
pro Flasche
€ 21,90
statt € 24,00