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13.02.2007 - 13.02.2007
Biologischer Landbau ist aktiver Klimaschutz
Im biologischen Weinbau wird mit organischem Dünger gearbeitet, der zum Großteil vom eigenen Hof stammt. Mist, Kompost und andere organische Materialien wie Steinmehl bilden das Futter für Milliarden und Trilliarden von Bodenlebewesen, die in gesunder Erde ständig aktiv sind...
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