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01.09.2008 - 01.09.2008

Menschen hinter dem Wein

   "Seit der Umstellung auf Bio erleben auch wir Mitarbeiter unseren Weingarten wie neu. Es riecht viel angenehmer, es gibt mehr Leben in Form von Schmetterlingen, Bienen und Würmern. Die Blätter und Triebe schauen vitaler aus und fühlen sich auch besser an. Insgesamt macht die Arbeit im Bioweingarten einfach mehr Spaß und ist gesünder. Nicht nur für uns und alles was kreucht und fleucht, sondern auch für die Menschen, die unsere Weine trinken".
Edith T. Rebschnittarbeiterin beim Weingut Braunstein
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