Weingut Leiner

Deutschland, Pfalz

Sven LinerSven Leiner ist seit dem Jahrgang 2000 in dem jungen Familienweingut in der Pfalz für Wein und Weinberge verantwortlich. Auf 16 ha Weinbergen rund um den Ort Ilbesheim bewirtschaftet die Familie Leiner hauptsächlich Riesling und Burgundersorten. Die Umstellung auf ökologischen Weinbau war nicht geplant, sondern geschah aus logischer Konsequenz vieler aus dem Bauchgefühl gefällter Einzelentscheidungen. Der ökologische Gedanke und die Achtung vor dem natürlichen Charakter der Lagen Böden und Weine macht auch vor der Kellertür nicht halt. Die Weine werden mit der natürlichen Hefeflora vergoren und bekommen vor allem viel Zeit um sich in den Fässern auf der Hefe zu entwickeln. Als Zeichen der Achtung vor der Natur hat das Weingut auf jedem Weinetikett einem Nützling aus dem Ökosystem Weinberg einen Platz gewidmet. Seit dem Jahrgang 2011 ist das Weingut Leiner Demeter zertifiziert.