Domaine la Florane

Frankreich, Rhônetal

Nordöstlich von Orange, wenige Kilometer vom Rhone-Tal entfernt, kurz vor den ersten Alpenausläufern (Mont Ventoux) liegt in einer sonnigen Hügellandschaft der reizende Weinort Visan. Einst war er Teil der Enklave der Avignoner Päpste. Heute betreiben hier François und sein Sohn Adrien die Domaines „La Florane" und „De l'Echevin", die zur Appellation „Côtes du Rhône Villages gehören. 21 zusammenhängende ha gehören zum Domaine „La Florane". Die Hochlage (290 Meter) ist ganz nach Süden ausgerichtet, der Kalksteinboden ist kiesbedeckt. Die faustgroßen Kieselsteine liegen blank, der Mistral hat sie zum Vorschein gebracht. Die hundert Meter tiefer liegenden Lagen profitieren vom Schiefergehalt der dortigen Böden. Es ist die Kunst der Fabres, jede Parzelle mit ihren klimatischen und geologischen Eigenheiten zu kennen und die Bepflanzung entsprechend anzupassen. Syrah, Carignan, Grenache, Mourvedre, Cinsault finden ebenso wie die heimischen Weißweinsorten Viognier und Marsanne ihr optimales Terroir.
Beide Domaines werden strikt getrennt und auf unterschiedliche Art vinifiziert. Die Trauben folgen der Schwerkraft in die Weintanks, sie werden nicht gepumpt. Die Vergärung erfolgt spontan ohne Zusatz von Hefen, lediglich die Temperatur wird durch Wasser-Kühlung gesteuert. Die extraktreichen Rot-Weine benötigen eine höhere Temperatur, eine niedrigere Temperatur betont die Frucht im Wein. Eine Etage tiefer reift der Wein in großen Betontanks aus, die Selektions-Weine kommen in gebrauchte Barrique-Fässer von 500 Litern. Sie stammen aus dem Bordeaux und dem Burgund. Der Barrique-Ausbau dient nicht dazu, dem Wein Geschmack zu geben, sondern der feinen Oxidation. Die Weine der Domaines „La Florane" und „De l'Echevin" bestechen durch ihre Komplexität und Eleganz. Dank der Erfahrung und des Könnens von François und Adrien Fabre spiegeln sie auf vollkommene Weise die Schönheit und den Reichtum des Terroirs wider.

Weine

NATURE  JE NE SOUFFRE PLUS 2017 Demeter

NATURE "JE NE SOUFFRE PLUS" 2017 Demeter

Domaine la Florane, Rhônetal, FRMit diesem Wein werden Sie viel Vergnügen haben, er strotzt nur so von unglaublichen südlichen ...
pro Flasche
€ 12,90

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A Fleur de Pampre 2017 Rouge

A Fleur de Pampre 2017 Rouge

Domaine la Florane, Rhônetal, FRDunkelrote Farbe, in der Nase würzige Aromen von Pfeffer, Nelke und mediterranen Kräutern, begleitet von ...
pro Flasche
€ 9,30

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A Fleur de Pampre 2016 Rose

A Fleur de Pampre 2016 Rose

Domaine la Florane, Rhônetal, FRDieser feine und unglaublich schön strukturierte Wein duftet intensiv nach Blüten und Mandeln. Am Gaumen ...
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€ 9,50

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A Fleur de Pampre 2017 Blanc

A Fleur de Pampre 2017 Blanc

Domaine la Florane, Rhônetal, FREin Charmeur, wie er im Buche steht! Auf jeden Fall ist es richtig tolles Weinvergnügen, ...
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€ 9,20

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Domaine La Florane   Florescens 2015

Domaine La Florane " Florescens" 2015

Domaine la Florane, Rhônetal, FRRubinrote Farbe, in der Nase Pfeffer, Kirschen und Wildkräuter der Provence, schöner Körper mit geschmeidiger ...
pro Flasche
€ 12,50

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Domaine La Florane Terre Pourpre 2015

Domaine La Florane "Terre Pourpre 2015

Domaine la Florane, Rhônetal, FRDunkles Kirschrot; frisches Bukett nach Kirschen und Holunder. Gut eingebundene Säure, dezenter Süßteil am Gaumen, ...
pro Flasche
€ 17,90

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