Prosecco Frizzante Tenuta Civranetta - col fondo

Prosecco Frizzante Tenuta Civranetta - col fondo

Prosecco "col fondo" ist ein in der Flasche fermentierter Sekt, mit einem natürlichen Hefedepot. Diese Prosecchi sind ein ganz besonderes Erlebnis, diese zusätzliche Komplexität, die Aromen und Spritzigkeit sind unbeschreiblich gut. Der Prosecco " col Fondo" ist trocken, frisch und lebendig mit einer schöner Fülle am Gaumen, die fruchtigen Aromen (Zitrone, Sternfrucht, Steinobst) zeigen sich perfekt.

Azienda Agraria Fidora

(IT, Veneto)
Die Familie Fidora hat sich mit Leib und Seele dem Wein und Prosecco verschrieben. Im Hügelland nördlich von Treviso, zwischen Conegliano und Valdobbiadene, liegt eine faszinierende schöne Landschaft, und von dort kommen die weltbesten Proseccos. Die Gleratraube findet in den steilen Rebparzellen die besten Böden und klimatischen Bedingungen. Während des Frühlings ist das Gebiet vor den kalten Winden geschützt.

Im Sommer garantiert eine kühle Meeresbrise aus der Adria den idealen Unterschied zwischen Tag- und Nachttemperatur.Sämtliche Arbeiten im Weingarten und Keller werden in traditioneller Handarbeit gemacht. Besonders die heiklen Arbeiten wie Beschneiden, Anbinden und Lese brauchen sorgfältige und genaue Handarbeit. Durch die biologische Bodenbearbeitung erhalten die Proseccos jene Mineralität und Finesse, die große Proseccos brauchen.

Niedrige Gärtemperatur erhält die zarten Fruchtaromen. Die Schaumweine begeistern durch ihre wunderbar betörende Nase, feine Fruchtigkeit und den beeindruckend eleganten mineralischen Charakter. Emilio Fidora zeigt uns, dass es nicht nur möglich ist, exzellente, sondern auch einzigartige Proseccos mit einem unverwechselbaren Charakter herzustellen.
Weingebiet:Venezia
Qualitätsstufe:IGT
Biokontrolle:IT-BIO 006
Rebsorte:Glera
Farbe:Weiß
Alkohol:11 % vol
Trinktemperatur:8 Grad
Allergene:enthält Sulfite
Füllmenge:0,75 l
pro Flasche
€ 9,60
(inkl. MwSt., ohne Zustell-
und Umpackgebühr)


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Artikelnummer
1005540