Der Naturwein oder die Kunst des Nichtstuns
Die Philosophie des Naturweins ist geprägt von der Überzeugung, dass der Wein im Wesentlichen selbst „weiß“, wie er seinen charakteristischen Geschmack entwickeln und sich dabei vor schädlichen Einflüssen schützen kann.
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AKTUELLE EMPFEHLUNGEN

Le Vin Natur rouge 2018 AOC Ventoux

Sébastien Vincenti, der Shoootingstar aus den Côtes du Ventoux, ist mit diesem Wein auf Anhieb ein Wein-Highlight gelungen. Der Wein präsentiert sich als absoluter Inbegriff eines naturbelassenen Weines. Aus den typischen Rebsorten der Region ist ein betörend fruchtiger, charaktervoller, unkomplizierter, beeindruckender Wein entstanden. Ehrlicher, handwerklich produzierter Wein und dazu noch 100% schwefelfrei. Die natürliche Fruchtigkeit zeigt, wie Syrah, Mourvèdre und Grenache schmecken können.


pro Flasche
€ 14,50
(inkl. MwSt., ohne Zustell-
und Umpackgebühr)

Grüner Veltliner Steinberg 2017

Aus der Premiumlinie des Hauses Fritsch stammt dieser dichte, elegante, sehr sortentypische Grüne Veltliner, gewachsen in der Lage Steinberg. Tiefgründige Lössböden und alte Rebstöcke verleihen diesem Wein seine Tiefe und herrliche komplexe Struktur. Er besticht durch eine verführerisch aromatische Nase und mineralischen, ausdrucksvollen Körper. Der herrlich frische purer Grüne Veltliner


pro Flasche
€ 12,90
(inkl. MwSt., ohne Zustell-
und Umpackgebühr)

Le Caillou blanc 2018

Mit strahlend hellgoldener Farbe, vielseitigen floralen Aromen und einem Duft von Akazienblüten, versetzt Sie dieser Weißwein zurück in einen Sommer in Südfrankreich. Geniale Frische, Feinheit und schöne Spannungen garantieren Trinkfreudigkeit. Eine schwer zu findende Qualität und daher unsere ganz besondere Empfehlung!


pro Flasche
€ 13,50
(inkl. MwSt., ohne Zustell-
und Umpackgebühr)

Weißburgunder 2018

Strahlend helles goldgelb, mineralisch im Duft, dahinter viel Frucht, reife Birne, Zitrus, kraftvoll und lebendig am Gaumen, angenehme Säure,


pro Flasche
€ 11,90
(inkl. MwSt., ohne Zustell-
und Umpackgebühr)

Tour des Gendres „Classique” blanc 2017

Übrigens: Letztjährig präsentierte der FEINSCHMECKER Wein-Schnäppchen unter 10 Euro aus Südeuropa und urteilt begeistert: „Luc de Conti ist der gefeierte Winzerstar der Region Bergerac; seit Langem setzt er auf biodynamischen Anbau. Sein „Classique“ aus Sémillon und Sauvignon blanc hat tolle Würze, florale Noten und überbordende Frucht von Stachelbeere, Grapefruit, Limetten. Rassig und finessenreich.“


pro Flasche
€ 9,50
(inkl. MwSt., ohne Zustell-
und Umpackgebühr)

Grüner Veltliner "Fumberg" 2018

Der legendäre KLASSIKER unseres Winzers Hans Wimmer Czerny vom Wagram, vinifiziert aus 5 verschiedenen kleinen, erstklassigen Lagen aus den Fumberg Rieden, der geradezu traumhaft Eleganz mit Trinkvergnügen paart. Grüngelb funkelt er im Glase und präsentiert sich mit einer fein verwobenen Duftnote, erinnernd an reifen Pfirsich, und den für die autochthone Rebsorte so typischen Touch von grünen Äpfeln. Am Gaumen ungemein fruchtig- frisch, sehr vielschichtig, saftig, extraktreich. Ein toller Essensbegleiter, der aufgrund seiner animierenden Art Trinkgenuss pur garantiert! Jeder Schluck macht Lust auf das nächste Glas! Unschlagbares Preis-Genussverhältnis, schlicht ein Parade-Veltliner, der die innige Liebesbeziehung zwischen dem Winzer, „seiner“ Rebsorte und seiner Heimat, dem Wagram, widerspiegelt!


pro Flasche
€ 10,50
(inkl. MwSt., ohne Zustell-
und Umpackgebühr)

A Fleur de Pampre 2017 Rouge

Guide Fleurus 2018 : 18/20 Punkte, Guide Hachette 2018: ein Stern ...Wow, das ist einfach ein verzaubernder, ja ein berauschender Wein für wenig Geld. Trinkspaß pur ab sofort! Komplexer Duft nach Blaubeere, Kirsche, Pflaume und allerei provenzalischen Kräutern.Im Geschmack unwiderstehlich fruchtig, saftig und lebendig, mit einer guten Dosis mineralischer Frische und feinem Tannin, die man sonst von den Edelgewächsen aus Chateauneuf du Pape und Gigondas kennt. Dieses südfranzösische Weinvergnügen setzt souveräne Maßstäbe in Sachen Preis und Genuss und hat keine Konkurrenz zu fürchten.


pro Flasche
€ 9,30
(inkl. MwSt., ohne Zustell-
und Umpackgebühr)

Pinot Noir Bundsandstein 2017

Ein Preis-Genuss-Wunder: im Duft verführerische Noten von roten Beeren, Kirschen und Kräutern, am Gaumen geschliffene rote Frucht, feine Würze, harmonisches, weiches Tannin und ein eleganter Abgang.


pro Flasche
€ 12,60
(inkl. MwSt., ohne Zustell-
und Umpackgebühr)

Prosecco Spumante Brut DOC

Dieser Prosecco ist ein äußerst eleganter und ausgewogener Schaumwein mit feinperliger Perlage. Die Prosecco-Trauben stammen aus den besten Anbaugebieten des Veneto. Das delikate Bouquet dieses hochwertigen Prosseco Spumante bietet viel blumigen Duft und einen angenehmen, harmonischen und erfrischenden Geschmack nach frischen Äpfeln und feinen Mandeln. Ein edler Begleiter zu festlichen und besonderen Momenten. Gekühlt bei 8° C bis 10° C Trinktemperatur passt er aber auch hervorragend zu raffinierten Fischgerichten und feinen Geflügelkreationen.


pro Flasche
€ 10,20
(inkl. MwSt., ohne Zustell-
und Umpackgebühr)

Pur Hefeabstich Grüner Veltliner 2017

»Grüner Veltliner pur«. ist ein trockener, fruchtiger Wein, der bis April auf der Vollhefe reifte. was ihm ein saftiges trinkfreudiges Mundgefühl beschert. Hans hat ihn spontan vergoren und »sur lie«, also bis zur Füllung auf der Hefe, im Betontank ausgebaut, dann abgefüllt. Darum ist er nicht klar im Glas. Sehr trinkfreudig kommt er ins Glas, er wurde ohne jeden korrigierenden Eingriff im Keller produziert, Die neue Generation Grüner Veltliner macht Lust auf mehr. Abgefüllt ohne Zugabe von Schwefel.


pro Flasche
€ 8,90
(inkl. MwSt., ohne Zustell-
und Umpackgebühr)

Dehesa Gago 2016 Vino Tinto

Die Trauben stammen aus den qualitativ hochwertigsten Parzellen der jeweiligen Appellation, von überwiegend sehr alten Rebstöcken und werden dann in modernen Kelleranlagen schonend und mit einer gehörigen Portion Intuition ausgebaut. Wein pur ohne Tam Tam!! Wir lieben ihn einfach, den Dehesa, den kleinen Bruder des berühmten Gago! Zu einem wesentlich sympathischeren Preis bietet er fast ebenso viel Trinkgenuss wie der «Große»: verführerische, würzige Noten von schwarzen Früchten, Oliven und frischen Kräutern, im Gaumen dicht und sehr warm, gestützt von wunderbar feinen Tanninen und mit einem harmonischen Finale.


pro Flasche
€ 9,30
(inkl. MwSt., ohne Zustell-
und Umpackgebühr)

Domaine de Fondrèche rosé 2018 AOC Ventoux

Ein Rosé zu einem wahren Freundschaftspreis. Wunderbare, delikate Noten von roten Beeren (Himbeeren, Johannisbeeren), im Gaumen frisch, fruchtig und mit tollen würzigen Fruchtnoten.Die tolle Kombination von anregenden Aromen und zarten Kräuternoten verführt uns mit jedem Schluck zu einem weiteren. Ein unglaublich schöner und verspielter trockener Rosé, der sich auf jeden Fall mit einigen Superstars der Provence messen kann.


pro Flasche
€ 10,90
(inkl. MwSt., ohne Zustell-
und Umpackgebühr)

Valpolicella DOC Monte Tabor DOC 2016

Emilio Fidora, verwendet für diesen wunderbaren Valpolicella die Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella..Der Valpolicella Monte Tabor duftet nach reifen roten Früchten, die auch den Geschmack prägen. Es ist ein saftiger würziger Rotwein, trocken, harmonisch und von einer schönen Länge.


pro Flasche
€ 12,50
(inkl. MwSt., ohne Zustell-
und Umpackgebühr)

Grüner Veltliner Wagram Terrassen 2018 Demeter

Der Grüne Veltliner Wagram ist bereits jung phantastisch zum Trinken. In den letzten Jahren wurden die Weine von Hans Wimmer Czerny immer wieder ausgezeichnet. Zarte Steinobstaromatik mit frischen Mandel- und Grapefruitaromen. Ein äußerst eleganter, puristischer Stil, sowie würzige und zugleich mineralische Noten verleihen dem Wein seine einmalige Eleganz. Ein Wein für Frühlingstage!


pro Flasche
€ 8,90
(inkl. MwSt., ohne Zustell-
und Umpackgebühr)

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