Telmo Rodríguez - ES, Spanien

Telmo Rodríguez hat Wein in seinen Genen. Vor knapp 40 Jahren im Baskenland geboren, verbrachte er seine Kindheit auf dem Weingut seines Vaters (Remelluri), studierte Biologie in Bilbao (wenn er sich nicht gerade seiner großen Leidenschaft, dem Surfen, widmete, wie Studienfreunde schmunzelnd berichten), machte das Önologiediplom in Bordeaux und erlernte beim legendären Bruno Prats auf Clos d’Estournel die hohe Schule der Weinbereitung in der Praxis. Dann hatte er eine Vision: Er wollte gleichzeitig in unterschiedlichen Regionen Spaniens die besten nur möglichen Weine machen. 1994 begann er zusammen mit Pablo Eguzkiza und jungen, in Bordeaux ausgebildeten Önologen das vielleicht ehrgeizigste Projekt der neuen spanischen Weinbaugeschichte. 2002 kürte ihn die eher französischen Weinen verpflichtete “Revue du Vin de France” geradezu euphorisch zum “Bordeaux en Espagne” und mit spektakulären Bewertungen zum neuen Star. Seine Weine haben einen hohen Qualitätsstandard zu fairsten Preisen”

IT,

Der Juni ist in greifbare Nähe gerückt, und die Milchstraße ist so weit entfernt. Was das mit Wein zu tun hat? Der Juni kommt bekanntlich von der römischen Göttin Juno, die wiederum ist die italische Entsprechung der Hera, der wir der Mythologie nach die Milchstraße verdanken. Ganz erdverbunden geht es dagegen beim Wein-Produzenten ERA, italienisch für HERA, zu, der sich die ursprüngliche Weltenherrscherin zur Namens-Patronin erkoren hat. Als solche lenkt sie den Weg der Sonne, die im südlichen Italien besonders gerne scheint. Diese himmliche Zutat ist die eine Seite der ERA-Weine, die andere ist ein gesunder, biologisch aktiver Boden. Die ERA-Weinberge wurden von Anfang an organisch bewirtschaftet und mussten keinen (Um)weg über die Umstellung machen.Sie befinden sich in verschiedenen Regionen Italiens, von Sizilien bis ins Veneto. In Tortona im Piemont sitzt der Initiator des ERA-Projekts, Carlo Volpi. Seiner Könnerschaft ist es zu verdanken, dass aus sonnengeküssten Trauben auf allen Stufen der Produktion ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)-zertifizierte Weine werden.

Telmo Rodríguez - ES, Spanien

Telmo Rodríguez hat Wein in seinen Genen. Vor knapp 40 Jahren im Baskenland geboren, verbrachte er seine Kindheit auf dem Weingut seines Vaters (Remelluri), studierte Biologie in Bilbao (wenn er sich nicht gerade seiner großen Leidenschaft, dem Surfen, widmete, wie Studienfreunde schmunzelnd berichten), machte das Önologiediplom in Bordeaux und erlernte beim legendären Bruno Prats auf Clos d’Estournel die hohe Schule der Weinbereitung in der Praxis. Dann hatte er eine Vision: Er wollte gleichzeitig in unterschiedlichen Regionen Spaniens die besten nur möglichen Weine machen. 1994 begann er zusammen mit Pablo Eguzkiza und jungen, in Bordeaux ausgebildeten Önologen das vielleicht ehrgeizigste Projekt der neuen spanischen Weinbaugeschichte. 2002 kürte ihn die eher französischen Weinen verpflichtete “Revue du Vin de France” geradezu euphorisch zum “Bordeaux en Espagne” und mit spektakulären Bewertungen zum neuen Star. Seine Weine haben einen hohen Qualitätsstandard zu fairsten Preisen”

IT,

Der Juni ist in greifbare Nähe gerückt, und die Milchstraße ist so weit entfernt. Was das mit Wein zu tun hat? Der Juni kommt bekanntlich von der römischen Göttin Juno, die wiederum ist die italische Entsprechung der Hera, der wir der Mythologie nach die Milchstraße verdanken. Ganz erdverbunden geht es dagegen beim Wein-Produzenten ERA, italienisch für HERA, zu, der sich die ursprüngliche Weltenherrscherin zur Namens-Patronin erkoren hat. Als solche lenkt sie den Weg der Sonne, die im südlichen Italien besonders gerne scheint. Diese himmliche Zutat ist die eine Seite der ERA-Weine, die andere ist ein gesunder, biologisch aktiver Boden. Die ERA-Weinberge wurden von Anfang an organisch bewirtschaftet und mussten keinen (Um)weg über die Umstellung machen.Sie befinden sich in verschiedenen Regionen Italiens, von Sizilien bis ins Veneto. In Tortona im Piemont sitzt der Initiator des ERA-Projekts, Carlo Volpi. Seiner Könnerschaft ist es zu verdanken, dass aus sonnengeküssten Trauben auf allen Stufen der Produktion ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)-zertifizierte Weine werden.

IT,

Der Juni ist in greifbare Nähe gerückt, und die Milchstraße ist so weit entfernt. Was das mit Wein zu tun hat? Der Juni kommt bekanntlich von der römischen Göttin Juno, die wiederum ist die italische Entsprechung der Hera, der wir der Mythologie nach die Milchstraße verdanken. Ganz erdverbunden geht es dagegen beim Wein-Produzenten ERA, italienisch für HERA, zu, der sich die ursprüngliche Weltenherrscherin zur Namens-Patronin erkoren hat. Als solche lenkt sie den Weg der Sonne, die im südlichen Italien besonders gerne scheint. Diese himmliche Zutat ist die eine Seite der ERA-Weine, die andere ist ein gesunder, biologisch aktiver Boden. Die ERA-Weinberge wurden von Anfang an organisch bewirtschaftet und mussten keinen (Um)weg über die Umstellung machen.Sie befinden sich in verschiedenen Regionen Italiens, von Sizilien bis ins Veneto. In Tortona im Piemont sitzt der Initiator des ERA-Projekts, Carlo Volpi. Seiner Könnerschaft ist es zu verdanken, dass aus sonnengeküssten Trauben auf allen Stufen der Produktion ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)-zertifizierte Weine werden.

IT,

Der Juni ist in greifbare Nähe gerückt, und die Milchstraße ist so weit entfernt. Was das mit Wein zu tun hat? Der Juni kommt bekanntlich von der römischen Göttin Juno, die wiederum ist die italische Entsprechung der Hera, der wir der Mythologie nach die Milchstraße verdanken. Ganz erdverbunden geht es dagegen beim Wein-Produzenten ERA, italienisch für HERA, zu, der sich die ursprüngliche Weltenherrscherin zur Namens-Patronin erkoren hat. Als solche lenkt sie den Weg der Sonne, die im südlichen Italien besonders gerne scheint. Diese himmliche Zutat ist die eine Seite der ERA-Weine, die andere ist ein gesunder, biologisch aktiver Boden. Die ERA-Weinberge wurden von Anfang an organisch bewirtschaftet und mussten keinen (Um)weg über die Umstellung machen.Sie befinden sich in verschiedenen Regionen Italiens, von Sizilien bis ins Veneto. In Tortona im Piemont sitzt der Initiator des ERA-Projekts, Carlo Volpi. Seiner Könnerschaft ist es zu verdanken, dass aus sonnengeküssten Trauben auf allen Stufen der Produktion ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)-zertifizierte Weine werden.

IT,

Der Juni ist in greifbare Nähe gerückt, und die Milchstraße ist so weit entfernt. Was das mit Wein zu tun hat? Der Juni kommt bekanntlich von der römischen Göttin Juno, die wiederum ist die italische Entsprechung der Hera, der wir der Mythologie nach die Milchstraße verdanken. Ganz erdverbunden geht es dagegen beim Wein-Produzenten ERA, italienisch für HERA, zu, der sich die ursprüngliche Weltenherrscherin zur Namens-Patronin erkoren hat. Als solche lenkt sie den Weg der Sonne, die im südlichen Italien besonders gerne scheint. Diese himmliche Zutat ist die eine Seite der ERA-Weine, die andere ist ein gesunder, biologisch aktiver Boden. Die ERA-Weinberge wurden von Anfang an organisch bewirtschaftet und mussten keinen (Um)weg über die Umstellung machen.Sie befinden sich in verschiedenen Regionen Italiens, von Sizilien bis ins Veneto. In Tortona im Piemont sitzt der Initiator des ERA-Projekts, Carlo Volpi. Seiner Könnerschaft ist es zu verdanken, dass aus sonnengeküssten Trauben auf allen Stufen der Produktion ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)-zertifizierte Weine werden.

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Der Juni ist in greifbare Nähe gerückt, und die Milchstraße ist so weit entfernt. Was das mit Wein zu tun hat? Der Juni kommt bekanntlich von der römischen Göttin Juno, die wiederum ist die italische Entsprechung der Hera, der wir der Mythologie nach die Milchstraße verdanken. Ganz erdverbunden geht es dagegen beim Wein-Produzenten ERA, italienisch für HERA, zu, der sich die ursprüngliche Weltenherrscherin zur Namens-Patronin erkoren hat. Als solche lenkt sie den Weg der Sonne, die im südlichen Italien besonders gerne scheint. Diese himmliche Zutat ist die eine Seite der ERA-Weine, die andere ist ein gesunder, biologisch aktiver Boden. Die ERA-Weinberge wurden von Anfang an organisch bewirtschaftet und mussten keinen (Um)weg über die Umstellung machen.Sie befinden sich in verschiedenen Regionen Italiens, von Sizilien bis ins Veneto. In Tortona im Piemont sitzt der Initiator des ERA-Projekts, Carlo Volpi. Seiner Könnerschaft ist es zu verdanken, dass aus sonnengeküssten Trauben auf allen Stufen der Produktion ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)-zertifizierte Weine werden.

IT,

Der Juni ist in greifbare Nähe gerückt, und die Milchstraße ist so weit entfernt. Was das mit Wein zu tun hat? Der Juni kommt bekanntlich von der römischen Göttin Juno, die wiederum ist die italische Entsprechung der Hera, der wir der Mythologie nach die Milchstraße verdanken. Ganz erdverbunden geht es dagegen beim Wein-Produzenten ERA, italienisch für HERA, zu, der sich die ursprüngliche Weltenherrscherin zur Namens-Patronin erkoren hat. Als solche lenkt sie den Weg der Sonne, die im südlichen Italien besonders gerne scheint. Diese himmliche Zutat ist die eine Seite der ERA-Weine, die andere ist ein gesunder, biologisch aktiver Boden. Die ERA-Weinberge wurden von Anfang an organisch bewirtschaftet und mussten keinen (Um)weg über die Umstellung machen.Sie befinden sich in verschiedenen Regionen Italiens, von Sizilien bis ins Veneto. In Tortona im Piemont sitzt der Initiator des ERA-Projekts, Carlo Volpi. Seiner Könnerschaft ist es zu verdanken, dass aus sonnengeküssten Trauben auf allen Stufen der Produktion ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)-zertifizierte Weine werden.

IT,

Der Juni ist in greifbare Nähe gerückt, und die Milchstraße ist so weit entfernt. Was das mit Wein zu tun hat? Der Juni kommt bekanntlich von der römischen Göttin Juno, die wiederum ist die italische Entsprechung der Hera, der wir der Mythologie nach die Milchstraße verdanken. Ganz erdverbunden geht es dagegen beim Wein-Produzenten ERA, italienisch für HERA, zu, der sich die ursprüngliche Weltenherrscherin zur Namens-Patronin erkoren hat. Als solche lenkt sie den Weg der Sonne, die im südlichen Italien besonders gerne scheint. Diese himmliche Zutat ist die eine Seite der ERA-Weine, die andere ist ein gesunder, biologisch aktiver Boden. Die ERA-Weinberge wurden von Anfang an organisch bewirtschaftet und mussten keinen (Um)weg über die Umstellung machen.Sie befinden sich in verschiedenen Regionen Italiens, von Sizilien bis ins Veneto. In Tortona im Piemont sitzt der Initiator des ERA-Projekts, Carlo Volpi. Seiner Könnerschaft ist es zu verdanken, dass aus sonnengeküssten Trauben auf allen Stufen der Produktion ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)-zertifizierte Weine werden.

AT, Burgenland

Weine, die ihre Herkunft, ihre Einzellagen so schön und klar zum Ausdruck bringen wie jene von Judith Beck, sind im Zuge gleichmacherischer Önologie eine Ausnahme geworden. Wenn andere Weine ihren Zenit längst überschritten haben, beginnen sie sich zu entfalten und gewinnen an aromatischer Komplexität. Es sind Weine im traditionellen Stil. Sie zieht den gärenden Most nicht um, sondern bricht den Tresterhut von Hand auf und stößt ihn in den Saft. Pigeage heißt diese schonende, sanfte Technik. Das Resultat ist eine klassische Palette burgenländischer Weine mit Stil.

FR, Côtes du Rhône

Seit der Familie Fabre de Rouville haben viele Generationen den Weinbau weitergeführt. Jetzt pflegt François Fabre seine Rebstücke mit Begeisterung und Sorgfalt und vermittelt seinen Trauben auch seine eigene Charakterstärke. Das Gut ist nach seinem Vorfahren Guillaume de Rouville benannt, der 1586 „Echevin“ (Bürgermeister) von Lyon war und im Rhônetal Ländereien besaß. Die 14,5 Hektar Weingärten und 2 Hektar Wald gehören alle zum gleichen Gut und liegen auf einem Plateau über dem kleinen provenzalischen Dorf Saint Maurice. Im Jahr 2001 fing sein Sohn Adrien an, mit ihm zu arbeiten. Heute arbeiten sie gemeinsam in einer Mischung aus Tradition und Modernität im Weinberg und im Keller, um Weine zu machen, die ihren Charakter widerspiegeln, Eleganz und Kraft auf der Grundlage von edlen Assemblagen.

FR, Côtes du Rhône

Seit der Familie Fabre de Rouville haben viele Generationen den Weinbau weitergeführt. Jetzt pflegt François Fabre seine Rebstücke mit Begeisterung und Sorgfalt und vermittelt seinen Trauben auch seine eigene Charakterstärke. Das Gut ist nach seinem Vorfahren Guillaume de Rouville benannt, der 1586 „Echevin“ (Bürgermeister) von Lyon war und im Rhônetal Ländereien besaß. Die 14,5 Hektar Weingärten und 2 Hektar Wald gehören alle zum gleichen Gut und liegen auf einem Plateau über dem kleinen provenzalischen Dorf Saint Maurice. Im Jahr 2001 fing sein Sohn Adrien an, mit ihm zu arbeiten. Heute arbeiten sie gemeinsam in einer Mischung aus Tradition und Modernität im Weinberg und im Keller, um Weine zu machen, die ihren Charakter widerspiegeln, Eleganz und Kraft auf der Grundlage von edlen Assemblagen.

FR, Côtes du Rhône

Seit der Familie Fabre de Rouville haben viele Generationen den Weinbau weitergeführt. Jetzt pflegt François Fabre seine Rebstücke mit Begeisterung und Sorgfalt und vermittelt seinen Trauben auch seine eigene Charakterstärke. Das Gut ist nach seinem Vorfahren Guillaume de Rouville benannt, der 1586 „Echevin“ (Bürgermeister) von Lyon war und im Rhônetal Ländereien besaß. Die 14,5 Hektar Weingärten und 2 Hektar Wald gehören alle zum gleichen Gut und liegen auf einem Plateau über dem kleinen provenzalischen Dorf Saint Maurice. Im Jahr 2001 fing sein Sohn Adrien an, mit ihm zu arbeiten. Heute arbeiten sie gemeinsam in einer Mischung aus Tradition und Modernität im Weinberg und im Keller, um Weine zu machen, die ihren Charakter widerspiegeln, Eleganz und Kraft auf der Grundlage von edlen Assemblagen.

FR, Languedoc-Roussillon

Diese sonnendurchflutete Region Languedoc-Roussillon, zwischen Nîmes und der spanischen Grenze, ist das wohl vielfältigste Weingebiet Frankreichs. Geschichtlich, landschaftlich und auch hinsichtlich der Weine ist es um einiges ergiebiger als etwa Bordeaux, Burgund oder Côtes du Rhône. Qualitativ bietet es diesen berühmten Gebieten heute selbstbewusst Paroli. Betrachtet man dann noch den Preis, so steht es erst recht als Siegerin da.

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Telmo Rodríguez - ES, Spanien

Telmo Rodríguez hat Wein in seinen Genen. Vor knapp 40 Jahren im Baskenland geboren, verbrachte er seine Kindheit auf dem Weingut seines Vaters (Remelluri), studierte Biologie in Bilbao (wenn er sich nicht gerade seiner großen Leidenschaft, dem Surfen, widmete, wie Studienfreunde schmunzelnd berichten), machte das Önologiediplom in Bordeaux und erlernte beim legendären Bruno Prats auf Clos d’Estournel die hohe Schule der Weinbereitung in der Praxis. Dann hatte er eine Vision: Er wollte gleichzeitig in unterschiedlichen Regionen Spaniens die besten nur möglichen Weine machen. 1994 begann er zusammen mit Pablo Eguzkiza und jungen, in Bordeaux ausgebildeten Önologen das vielleicht ehrgeizigste Projekt der neuen spanischen Weinbaugeschichte. 2002 kürte ihn die eher französischen Weinen verpflichtete “Revue du Vin de France” geradezu euphorisch zum “Bordeaux en Espagne” und mit spektakulären Bewertungen zum neuen Star. Seine Weine haben einen hohen Qualitätsstandard zu fairsten Preisen”

IT, Veneto

GIOL darf für sich den Titel ältestes dokumentiertes Weingut Italiens reklamieren. 1427 begann die wechselvolle Geschichte des Weingutes, das heute ein I.C.E.A. (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale) zertifizierter, moderner Betrieb ist. Die Kellereien im Zentrum von San Polo di Piave verarbeiten ausschließlich eigenes Traubengut der historischen Gutshöfe des weitläufigen Landwirtschaftskomplexes. Schmuckstück ist neben Schloss und Park aus dem 19 Jahrhundert, die „Cantina Grande“, der Weinkeller, ein großes Gebäude auf zwei Etagen mit einem wunderschönen Naturmauerwerk, einer der imposantesten und reizvollsten Weinkeller in Norditalien. GIOL-Weine sind biologische Weine auf hohem Niveau, zugleich Tischweine, die auch den Alltag zur Freude werden lassen. Giol – eine „freundliche und liebvolle Marke“.

Telmo Rodríguez - ES, Spanien

Telmo Rodríguez hat Wein in seinen Genen. Vor knapp 40 Jahren im Baskenland geboren, verbrachte er seine Kindheit auf dem Weingut seines Vaters (Remelluri), studierte Biologie in Bilbao (wenn er sich nicht gerade seiner großen Leidenschaft, dem Surfen, widmete, wie Studienfreunde schmunzelnd berichten), machte das Önologiediplom in Bordeaux und erlernte beim legendären Bruno Prats auf Clos d’Estournel die hohe Schule der Weinbereitung in der Praxis. Dann hatte er eine Vision: Er wollte gleichzeitig in unterschiedlichen Regionen Spaniens die besten nur möglichen Weine machen. 1994 begann er zusammen mit Pablo Eguzkiza und jungen, in Bordeaux ausgebildeten Önologen das vielleicht ehrgeizigste Projekt der neuen spanischen Weinbaugeschichte. 2002 kürte ihn die eher französischen Weinen verpflichtete “Revue du Vin de France” geradezu euphorisch zum “Bordeaux en Espagne” und mit spektakulären Bewertungen zum neuen Star. Seine Weine haben einen hohen Qualitätsstandard zu fairsten Preisen”

Telmo Rodríguez - ES, Spanien

Telmo Rodríguez hat Wein in seinen Genen. Vor knapp 40 Jahren im Baskenland geboren, verbrachte er seine Kindheit auf dem Weingut seines Vaters (Remelluri), studierte Biologie in Bilbao (wenn er sich nicht gerade seiner großen Leidenschaft, dem Surfen, widmete, wie Studienfreunde schmunzelnd berichten), machte das Önologiediplom in Bordeaux und erlernte beim legendären Bruno Prats auf Clos d’Estournel die hohe Schule der Weinbereitung in der Praxis. Dann hatte er eine Vision: Er wollte gleichzeitig in unterschiedlichen Regionen Spaniens die besten nur möglichen Weine machen. 1994 begann er zusammen mit Pablo Eguzkiza und jungen, in Bordeaux ausgebildeten Önologen das vielleicht ehrgeizigste Projekt der neuen spanischen Weinbaugeschichte. 2002 kürte ihn die eher französischen Weinen verpflichtete “Revue du Vin de France” geradezu euphorisch zum “Bordeaux en Espagne” und mit spektakulären Bewertungen zum neuen Star. Seine Weine haben einen hohen Qualitätsstandard zu fairsten Preisen”

Telmo Rodríguez - ES, Spanien

Telmo Rodríguez hat Wein in seinen Genen. Vor knapp 40 Jahren im Baskenland geboren, verbrachte er seine Kindheit auf dem Weingut seines Vaters (Remelluri), studierte Biologie in Bilbao (wenn er sich nicht gerade seiner großen Leidenschaft, dem Surfen, widmete, wie Studienfreunde schmunzelnd berichten), machte das Önologiediplom in Bordeaux und erlernte beim legendären Bruno Prats auf Clos d’Estournel die hohe Schule der Weinbereitung in der Praxis. Dann hatte er eine Vision: Er wollte gleichzeitig in unterschiedlichen Regionen Spaniens die besten nur möglichen Weine machen. 1994 begann er zusammen mit Pablo Eguzkiza und jungen, in Bordeaux ausgebildeten Önologen das vielleicht ehrgeizigste Projekt der neuen spanischen Weinbaugeschichte. 2002 kürte ihn die eher französischen Weinen verpflichtete “Revue du Vin de France” geradezu euphorisch zum “Bordeaux en Espagne” und mit spektakulären Bewertungen zum neuen Star. Seine Weine haben einen hohen Qualitätsstandard zu fairsten Preisen”

Karl Fritsch - AT, Wagram

Wein ist Emotion, so wie das Leben Emotion ist. So brachte Karl Fritsch im Gespräch bei meinem Besuch im Februar 2010 seine Wein-Philosophie auf den Punkt. Der hochgewachsene sympathische Ästhet liebt die Herausforderung und hat sich mit Begeisterung der Biodynamik beim Weinbau verschrieben. Lebendige Weingärten, neuerdings durch Vogelnistkästen und Bienenstöcke „beflügelt“, gesunde vitale Böden, intelligentes Laubmanagement und schonende Behandlung der Trauben vor allem beim Transport liefern die Basis für seine ausgefeilte Kellerarbeit. „Bio“ und Technik gehen bei ihm Hand in Hand. Eine moderne Traubensortieranlage, die die ohnehin handgelesenen Trauben schonend durch einen Luftstrahl selektioniert, ist so ein Werkzeug, das ihm erlaubt, seine Vorstellungen im Wein umzusetzen. Zu seinen Finessen gehört das längere Liegenlassen der Weine auf der Feinhefe, damit diese sich entwickeln können. Wein entsteht nicht auf Knopfdruck. Dem Wein seine Freiheit lassen heißt auch ihm Zeit zu lassen. In einer Zeit, die ganz auf schnelle Vermarktung ausgerichtet ist, helfen da nur das Vertrauen ins Produkt und ein klares Verantwortungsbewusstsein. Seine Weine nennt er seine Kinder. Der Familienvater weiß, wovon er spricht.